quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Qual signo combina com o meu??!!!


O AMOR E A COMBINAÇÃO ASTROLÓGICA ENTRE OS SIGNOS

Saiba o que o Sol, a Lua, Marte e Vênus dizem sobre as relações amorosas



A pergunta nasce na adolescência e persiste pela vida adulta: será que os nossos signos combinam? Contudo, a resposta não se resume a um “sim” ou “não”. No complexo estudo zodiacal, muitos fatores devem ser analisados, e o signo solar é um deles.
O primeiro passo para entender o que os astros dizem sobre o amor é fazer relações entre os signos solares, a abordagem mais popular em nossa cultura. Com base a mandala zodiacal, a astróloga Mônica Horta ensina: “São consideradas harmoniosas todas as relações angulares entre os signos que formam triângulos de 60º e 120º, seja no sentido horário ou não”.
O “astrologês” assustou você? Então dê uma espiada na mandala abaixo. É fácil entender quais são as relações harmoniosas ou não. Se cada signo tem 30º na escala zodiacal, os harmoniosos 60º e 120º estarão posicionados a cada duas casas, nos dois sentidos, tendo como ponto de partida o seu signo.

Foto: Arte iG
Signos harmoniosos são aqueles que recebem aspectos positivos do céu ao mesmo tempo; a figura da direta mostra a atração quase óbvia entre os opostos



Mas se ainda assim isso parece difícil, siga as cores da mandala: todos os signos agrupados em laranja são harmoniosos entre si, e, seguindo a mesma lógica, desarmoniosos com relação aos marcados na outra cor.
“Os signos posicionados bem ao lado do seu são os mais desarmoniosos. Por exemplo, Câncer não tem muita paciência para o falatório de Gêmeos, que está bem colado nele”, diz Mônica. Outro exemplo: a timidez e a vulnerabilidade emocional de Câncer não combinam nada com a extroversão e o exibicionismo do signo de Leão.

Foto: Arte iG
Fortes emoções a 180º do seu signo








A atração entre os signos opostos



Os signos opostos, aqueles posicionados frente a frente na mandala, representam um desafio. É a pedida certa para viver momentos deliciosamente intensos, mas também desentendimentos tempestivos. “Tende a ser fogo cruzado, mas com muito tesão envolvido. É o diferente, um se encanta com o outro”, lembra a astróloga.
Os atores Angelina Jolie e Brad Pitt pertencem a signos opostos – ela nasceu com o Sol em Gêmeos; e ele, Sagitário. No filme “Sr. e Sra. Smith” o casal mais badalado de Hollywood viveu momentos de intenso ódio e paixão, na vida real o fogo cruzado continua, mas acompanhado de muito amor. “Gêmeos é o signo das perguntas e das dúvidas, Sagitário é o signo das respostas e das certezas”, analisa Horta. [leia a sinastria de Jolie e Pitt]
E se a correlação entre os signos solares oferece boas pistas a respeito dos relacionamentos, a Lua, Marte e Vênus permitem interpretações personalizadas e certeiras. Com base no dia e horário de nascimento, o mapa astral determina as posições desses e de outros astros.

Foto: Arte iG
Mais sobre astrologia
Veja Tamém:
A sinastria do casal e Angelina Jolie e Brad Pitt
Coluna da Monica: Um Olhar Astrológico

Ah, a lua dos apaixonados











Mais que romance, a lua influencia diretamente nas relações amorosas. “Não adianta nada o casal pertencer a signos harmoniosos se as Luas não se entendem. Ela representa a afinidade e o conforto, aquilo que a gente precisa para viver bem e feliz”, explica.
Muito além da compatibilidade, uma mágica acontece quando o Sol de um está posicionado no mesmo signo em que a Lua do outro repousa. Mônica explica a dinâmica do fenômeno conhecido como “casamento cósmico”. “Quando um brilha, o outro se alegra. Quando um sofre, o outro se entristece”.
A força de Marte e VênusMarte e Vênus são os planetas que acendem a chama. “É onde o tesão realmente rola”, diz a astróloga, que detalha as características deles. “Vênus é pura imaginação, e assim também é o amor, algo mental e totalmente imaginativo. Marte é o desejo, representa o valor que damos às coisas. Juntos, Vênus e Marte determinam a atração sexual”.
Segundo Mônica, no caso das mulheres, é muito comum que elas se apaixonem por homens que tenham Marte no signo solar delas. No caso dos homens, são as mulheres com Vênus no signo deles que os fazem sonhar.

Panetone feito em casa e menos calórico!!! Fantástico!

PANETONE LIGHT

Ingredientes

1 xícara(s) de chá de uva-passa preta sem sementes
15 colher(es) de sopa de suco de laranja
2 tablete(s) de fermento para pão
3 ovo(s)
4 colher(es) de sopa de água
1/2 xícara(s) de chá de leite desnatado
1 colher(es) de sopa de essência de panetone
1/2 xícara(s) de chá de margarina light
1 colher(es) de chá de sal
2 colher(es) de sopa de açúcar light
15 damasco(s) seco(s)
1/2 xícara(s) de chá de nozes sem casca
1/2 xícara(s) de chá de castanha do pará
4 ½ xícara(s) de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo

1. colocar em uma tigela grande 1 xícara(s) de chá de uva-passa preta sem sementes com 15 colher(es) de sopa de suco de laranja, deixar por 1 hora para hidratar as uvas. reservar.

2. no liquidificador colocar 2 tablete(s) de fermento para pão, 3 ovo(s), 4 colher(es) de sopa de água, 1/2 xícara(s) de chá de leite desnatado, 1 colher(es) de sopa de essência de panetone, 1/2 xícara(s) de chá de margarina light, 1 colher(es) de chá de sal e 2 colher(es) de sopa de açúcar light. bater por uns 3 minutos.

3. colocar a mistura do liquidificador na tigela com as uvas e o suco, juntar 15 damasco(s) seco(s) picados, 1/2 xícara(s) de chá de nozes sem casca picadas grosseiramente, 1/2 xícara(s) de chá de castanha do pará picada grosseiramente, misturar as 4 ½ xícara(s) de chá de farinha de trigo aos poucos, mexendo com as mãos para que todos os ingredientes se misturem melhor.

4. a massa deve ficar um pouco mole, grudando nas mãos. com auxílio de uma colher, colocar a massa nas forminhas próprias para panetone, preenchendo um pouco mais da metade. deixar a massa crescer até chegar na borda das formas, o que levará mais ou menos 1 hora, dependendo da temperatura do dia em que for fazer.

5. levar para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. dicas - essa receita rende 3 panetones de 500 gramas. - você pode fazer mini panetones também.

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Rabanadas para o Natal!

RABANADA DE FORNO
Menos calórica!! Com adoçante de culinária!


Ingredientes:
3 pães franceses integrais amanhecidos
2 xícaras (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
1 gema
2 claras
1/2 xícara (chá) de adoçante para culinária
2 colheres (sopa) de canela em pó
Preparo:
Corte os pães em fatias médias. Reserve. Em uma tigela, coloque o leite e o leite condensado e misture com uma colher. Reserve.
Em outra tigela, bata o ovo com um garfo até ficar uma mistura homogênea. Ligue o forno para esquentar. Mergulhe algumas fatias de pão na tigela com o leite. Escorra o excesso do leite. Passe essas fatias nos ovos batidos e, em seguida, coloque-as em forma untada com margarina e leve ao forno bem quente. Deixe cada lado dourar bem.
Retire as rabanadas e transfira para um prato fundo com uma mistura de adoçante para culinária e canela. Polvilhe as fatias com a mistura.
Sirva em seguida.

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Bolinho de abobrinha e champignon frito!!

Bolinhos de Abobrinha com Champignons










200grs de abobrinha italiana
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
- 100 grs. de champignons de paris fresco
- 30 ml de azeite
- Folhas de manjericão
- 1 colher de chá de pó royal
- Sal a gosto
- Óleo e azeite para fritar
1- Lave bem as abobrinhas e rale no lado grosso do ralador de 4 lados .
2- Laminar os champignons e saltear em fogo quente com azeite e pitada de sal.
3- Misturar os champignons com abobrinha ralada, adicionar os ovos, as folhas de manjericão picadas e a farinha de trigo .
4- Colocar sal a gosto e fritar em óleo quente abundante com ajuda de 2 colheres.


terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Comida Mexicana: GUACAMOLE!

GUACAMOLE!

2 avocados (ou abacate)
1/2 tomate sem pele e sem semente picado
½ colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de coentro picado
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
Sal e pimenta fresca (ou tabasco) a gosto
Nachos (Doritos) ou torradinhas para servir
Modo de fazer:
1. Amasse bem o avocado e misture o restante dos ingredientes. Acerte o sal e pimenta. Leve para gelar.
2. Atenção! O segredo para um bom guacamole é um abacate bem maduro!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Mousse de palmito e tomate

Mousse de palmito e tomate




Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 cebola pequena ralada

2 tomates médios sem pele e sem sementes em pedaços pequenos

400 g de palmito em conserva picado em pedaços bem pequenos

200 g de ricota passada pela peneira

1 xícara (chá) de creme de leite light

1 pacote (12 g) de gelatina em pó sem sabor e incolor

sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo:


Coloque numa panela o azeite, a cebola e o tomate. Leve ao fogo e refogue até a cebola ficar bem macia. Junte o palmito, a ricota, o creme de leite e o sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 minutos e retire do fogo. Junte a gelatina dissolvida e mexa até ficar homogêneo. Distribua o creme em 8 assadeiras individuais umedecidas, com capacidade para 250 ml cada uma. Leve para gelar por 3 horas, ou até a musse ficar firme. Desenforme no momento de servir. Sirva com Salada de Agrião, Pepino e Rabanete: coloque numa saladeira 1 maço médio de agrião lavado, 1 pepino caipira médio sem a casca, cortado em pedaços médios e 4 rabanetes médios cortado em rodelas finas. Misture numa tigela 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã, sal e pimenta-da-jamaica em pó a gosto e regue a salada.

Creme de palmito e tomate! Light!

Creme de palmito com tomate







Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola média picada
2 tomates médios descascados e sem sementes
300 g de palmito em conserva picado
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de caldo de legumes (sem gordura e sem sal)
3 colheres (sopa) de creme de leite light
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparo:
Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola. Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 1 minuto. Acrescente os tomates e o palmito e volte ao forno, na potência máxima, por mais 2 minutos. Durante este tempo mexa a mistura por 2 vezes. Retire do forno. Bata a mistura no liquidificador com o leite, o caldo de legumes, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino. Volte para a tigela refratária e leve ao forno de microondas, na potência máxima, até aquecer. Retire do forno, sirva em tigelas e decore com tomilho.

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Açúcar! Um mal viciante.

Sem Açúcar Com Afeto
Sônia Hirsch

O açúcar é uma coisa tão refinada que vai direto para o sangue e causa uma série de alterações físicas e mentais no consumidor.
O açúcar dá uma certa bobeira mental, cientificamente explicada pelo encontro da insulina com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em serotonina, um tranqüilizante natural. "Madame está nervosa? Dá água com açúcar pra ela que passa". Ou não é?
Na Índia, alguns séculos antes de Cristo, os médicos usavam o açúcar como remédio. Foi só ali perto do ano 600 que os persas bolaram a rapadura, daí começou o tráfico. Na Europa não tinha açúcar, era importado e custava muito caro e só os nobres podiam comprar: "Nada de drogas para os pobres".>
Em 1532, Martin Afonso de Souza instalou em São Vicente o primeiro engenho de açúcar no Brasil, movido a escravos, é claro; "só 20 milhões de africanos dançaram nessa empreitada".>
Em 1665, a Inglaterra já importava 8 milhões de quilos por ano. Nesse mesmo ano, a peste bubônica matou 30.000 pessoas em Londres, pessoas que tinham acesso ao açúcar, porque no campo, entre os pobres ninguém morreu.>
Será que ninguém desconfiou da relação da nova doença e o espantoso consumo de açúcar? Já que o açúcar predispõe o corpo a infecções por causa da acidez exagerada que ele provoca. Desconfiaram, mas ficaram calados pois seria um crime de lesa-majestade insinuar que a Coroa enriquecia às custas de um vício pernicioso. E aí ficou por isso mesmo e está assim até hoje.>
Por volta de 1600, as autoridades inglesas, sabendo que o açúcar boa coisa não era, proibiram severamente o uso deste para apressar a fermentação de cerveja, É CLARO, ELES A BEBIAM !!! >
EM 1792, os melhores cientistas da Europa fundaram uma sociedade anti-sacarina.> > Em 1912, o Dr. Robert Boesler, dentista norte americano escrevia que "... a moderna fabricação do açúcar nos trouxe doenças inteiramente novas".>
O açúcar comercial nada mais é do que um ácido cristalizado. No passado, com seu alto preço, só uma minoria nobre podia utilizá-lo, contudo, agora o seu altíssimo consumo está causando a degeneração nos seres humanos e até em animais. Por exemplo: beija-flores que utilizam bebedouros de água com açúcar.>
Mas... e o açúcar mascavo orgânico, o mel , também fazem mal???>
Um exemplo bem simples para podermos entender:>
Um certo dia, andando pela mata, uma pessoa descobriu a cana-de- açúcar : "Nossa, que delícia!!" e levou para sua casa. >
Bom... o mano conseguiu chupar 3 paus de cana em meia hora e ficou com a boca cansada. Ele devia ter ingerido aproximadamente 350 ml de um líquido contendo: água, sacarose, sais minerais, vitaminas, fibras, etc.... Beleza, ele conseguiu digerir numa boa. Seu pâncreas nem reclamou.>
E agora, todo mundo "chupa cana"? Passado algum tempo, eis que: "Pô mano, chupar cana num é mole não... num dá pra espremer o bagaço"? E deu ... inventaram a garapa. QUE MARAVILHA !!! Opa! "péra" aí... mas já era tarde, o mano começou a tomar garapa que nem água - 500 ml a 1 litro em 10 minutos. Aí, o Sr. Pâncreas começou a reclamar porque estava fazendo horas extras todos os dias e insulina no mano!>
Um certo dia, alguém resolveu ferver a garapa, e saiu o melado de cana, muito mais concentrado: 10 litros de garapa virou um copo de melado. "Que delícia! Vamos fazer um bolo?... Que nada, vai puro mesmo"! E a> í o mano virou o copo pra dentro.>
Imaginando a proporção: 10 litros de garapa dentro de um copo ingeridos em 10 minutos. Eh, gente... o pâncreas que se cuide!> > Para agravar a situação, os persas bolaram a rapadura, ainda mais concentrada, e logo após, as benditas refinações. Aí "ferrou o jegue"!>
Surge então uma doença nova e mortal: a DIABETES MELLITUS que fazia as pessoas eliminarem açúcar pela urina, ou seja, vazarem pelo ladrão.>
Inicia-se a era das novas doenças "a degeneração da raça humana" causada pelo mau uso do açúcar, que causa um STRESS absurdo no organismo e o pâncreas pára de produzir insulina.>
Não bastando ainda, causa defeitos genéticos. Por exemplo: hoje, a cada 5 crianças que nascem, uma será diabética. Quando você decidir ter um filho, junte mais 4 casais e joguem palitinho para sortear qual terá o filho diabético.> > Hoje existem 6,5 milhões de diabéticos no Brasil. >
Morrem 300.000 por ano nos EUA. >
Portanto, não importa se é açúcar orgânico, mascavo ou mel. O problema é a super concentração de açúcar que, quando ingerida, vai depressa demais para a corrente sangüínea, queimando todas as etapas da digestão, fazendo subir o nível da glicose no sangue, daí o pâncreas é obrigado a produzir uma quantidade extra de insulina. A insulina vai lá e abaixa o nível, aí dá vontade de comer mais açúcar. Sobe o nível e o pâncreas solta insulina, abaixa o nível...E assim por diante, até chegar uma hora em que o pâncreas não entende mais nada. Você come um bombom, seu pâncreas solta insulina para caixa inteira; é a HIPOGLICEMIA. Entre jovens e adultos, três a cada cinco tem a doença - estágio pré-diabético.>
SERÁ VOCÊ O PRÓXIMO ??>
Como se não bastasse tanto malefício, a acidez causada pela ingestão concentrada de açúcar predispõe o corpo à infecções (como a conjuntivite) e também à vírus e bactérias.>
Se você acha isso tudo uma questão de opinião, então continue como está! Ou então se cuide enquanto é tempo.>
Informe-se, discuta, reflita, passe para frente, descubra soluções, alternativas, pesquise!

Artigo enviado por Clístenes Magalhães Carvalho - magabsb@uol.com.br

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Sacadas de gente famosa!!! Engraçado!! Muito boas!!!

Viver no Rio é uma merda; mas é bom. Viver em New York é bom, mas é uma merda.
(Tom Jobim).
**************************
Por ocasião da inauguração da Ponte Rio-Niterói, pediram a opinião do Max Nunes.Resposta: Por um lado, é muito bom; por outro lado, é Niterói.
(Max Nunes)
**************************
Quando estamos fora, o Brasil dói na alma; quando estamos dentro, dói na pele.(Stanislaw Ponte Preta).
**************************
A Academia Brasileira de Letras se compõe de 39 membros e um morto rotativo.(Millôr Fernandes)
**************************
Brasil? Fraude explica.(Carlito Maia).
**************************- Pior do que o fim do mundo, para mim é o fim do mês.(Zeca Baleiro).
**************************
Quem se mata de trabalhar merece mesmo morrer.(Millôr Fernandes).
**************************
Acho o Brasil infecto. Não tem atmosfera mental; não tem literatura; não tem arte; tem apenas uns políticos muito vagabundos.(Carlos Drummond de Andrade)
*************************
Como se algum político, com exceção de meia dúzia de três ou quatro,representasse alguém, a não ser a si mesmo, a família e aderentes.(João Ubaldo Ribeiro)
**************************
Democracia é quando eu mando em você. Ditadura é quando você manda em mim.(Millôr Fernandes)
**************************
No Brasil, quem tem ética parece anormal.(Mário Covas)
**************************
A arte de ser louco é jamais cometer a loucura de ser um sujeito normal.(Raul Seixas)
**************************
Não é triste mudar de idéias; triste é não ter idéias para mudar.(Barão de Itararé)
**************************
Ninguém morre, as pessoas despertam do sonho da vida.(Raul Seixas)
**************************
Comecei uma dieta: cortei a bebida e as comidas pesadas e em quatorze dias perdi duas semanas.(Tim Maia).
**************************
A minha vontade é forte, mas a minha disposição de obedecer-lhe é fraca.(Carlos Drummond de Andrade).
**************************
O sol nasce para todos, a sombra pra quem é mais esperto.(Stanislaw Ponte Preta).
**************************
Nada nos humilha mais do que a coragem alheia.(Nelson Rodrigues).
**************************
Celulites não são apenas celulites, elas querem dizer..."Eu sou gostosa". Só que em Braille !!!
(Rita Cadilac - ex-chacrete)
**************************
De nada adianta ter barriga de tanquinho, se a torneira for pequena...
(Reinaldo Gianechini)
**************************
Fumo maconha, mas não trago, quem traz é um amigo meu.
(Marcelo Anthony)
**************************
O que te engorda não é o que você come entre o Natal e o Ano Novo, mas o que você come entre o Ano Novo e o Natal !
(Hebe Camargo)
**************************
Se o horário oficial é o de Brasília, por que a gente tem que trabalhar na segunda e na sexta-feira ?
(Marta Suplicy)
**************************
Para seu marido não acordar com a macaca...Depile-se !!!(Vera Fischer)
**************************
O homem é um ser tão dependente, que até pra ser corno, precisa da ajuda da mulher. Pra ser viúvo, também...
(Dercy Gonçalves)
**************************
Por maior que seja o buraco em que você se encontra, pense que, por enquanto, ainda não há terra em cima.
(Yasser Arafat)
**************************
Cabelo ruim é igual a bandido...ou tá preso, ou tá armado !!!(Belo)
**************************
Preguiçoso é o dono da sauna, que vive do suor dos outros.
(Príncipe Charles)
**************************
Não me considere o chefe; considere-me apenas um colega de trabalho que tem sempre razão...
(George Bush)
**************************
Malandro é o pato, que já nasce com os dedos colados pra não usar aliança.
(Zeca Pagodinho)
**************************
Mulher gorda é que nem Ferrari...Quando sobe na balança, vai de zero a cem em um segundo.
(Rubinho)
**************************
Se um dia, a vida lhe der as costas...Passe a mão na bunda dela !!!
(Nelson Rodrigues)
**************************
Os psiquiatras dizem que uma em cada quatro pessoas tem alguma deficiência mental...Fique de olho em três de seus amigos. Se eles parecerem normais, o retardado é você.
(Palloci)
**************************
Se homossexualismo fosse normal...Deus teria criado Adão e Ivo.
(Roberta Close Ivo)
**************************
Todo mundo tem cliente. Só traficante e analista de sistemas é que tem usuário.
(Bill Gates)
**************************
Mulher de amigo meu é ígual a muro alto...Sei que é perigoso, mas eu trepo.
(Antonio Fagundes)
**************************
Casamento começa em motel, e termina em pensão !!!
(Daniel Filho - tem 4)
**************************
Seja legal com seus filhos. São eles que vão escolher seu asilo.
(Desconhecido)
**************************
Antigamente o homossexualismo era proibido no Brasil. Depois, passou a ser tolerado. Hoje é aceito como coisa normal... Eu vou-me embora, antes que se torne obrigatório !!!
(Diego, jogador do Santos, que só "embichou" em Portugal)
**************************
Ex- é igual a McDonalds: a gente sabe que não deve, mas acaba comendo de vez em quando !!!
(Ronaldinho - sobre quase tod@s ex-namorad@s)
**************************
Passar a mulher pra trás é fácil, difícil é passar adiante !!!
(Eduardo Suplicy)

PROPRIEDADES DO PEPINO! INTERESSANTE!

PEPINO - CONHEÇA O QUANTO ELE É PRECIOSO


01. PEPINOS contém a maioria das vitaminas que você precisa diariamente.

Um pepino contém Vitaminas B!, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.
02. Sentindo cansado à tarde, dispense o café e coma um Pepino.

Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

03. Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregue uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

04. As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.

05. Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!

06. Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca.

Pepinos contém bastante açúcar, Vitamina B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

07. Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

08. Tem uma importante entrevista de emprego e você vê que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.

09. Não tem em casa o óleo WD-40 para acabar com aquele barulhinho de uma porta rangendo? Pegue uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!

10. Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem facial? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, faça inalação, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho, além de reduzir o stress.

11. Acabou de almoçar e não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos, para eliminar o mau hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12. Procurando por uma maneira para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13. Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para apagar o erro, também funciona muito bem nas marcas de lápis que as crianças deixam nas paredes.
============ ========= =
SUCO DE PEPINO




O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, vesícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.
O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.

Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto.Vai um suquinho de pepino aí? Garanto que vale a pena provar e conferir os excelentes resultados.. .

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Mães com mais de 50 anos!!!






Veja aí
Grã-Bretanha tem 'boom' de mães com mais de 50 anos
Dados oficiais revelam que houve aumento de 55% dos nascimentos nessa faixa etária em 2009 em relação ao ano anterior.
Da BBC
Juliet Le Page teve a segunda filha com 50 anos,após tratamento de FIV. (Foto: BBC)A Grã-Bretanha está vivendo um boom de mulheres que têm filhos com mais de 50 anos de idade, segundo dados do Office for National Statistics (Escritório Nacional de Estatística, na sigla em inglês).Em 2009, 107 mulheres com mais de meio século tiveram bebês na Inglaterra e País de Gales, um aumento de 55% em relação ao ano anterior.A mudança é atribuída a um relaxamento nas regras adotadas por clínicas particulares que oferecem fertilização in vitro (FIV) no país, quase sempre com óvulos doados por mulheres mais jovens.Apesar de não haver um limite legal para tratamentos de fertilidade na Grã-Bretanha, as clínicas particulares normalmente não aceitavam mulheres com mais de 50 anos por acreditar que as taxas de sucesso eram baixas.Agora, muitos médicos dizem que essa regra era arbitrária e que é mais importante levar em consideração a saúde da mulher, a idade do marido e a segurança financeira do casal.Juliet Le Page teve um casal de filhos concebidos com óvulos doados através de FIV. O primeiro, Rafe, hoje com quatro anos, nasceu quando ela tinha 46 e Julia, de quase dois anos, nasceu quando ela já passava dos 50.'Eu só conheci meu marido quando já tinha mais de 40 anos e foi aí que percebi que queria ter filhos. Sei que hoje sou uma mãe muito melhor do que teria sido aos 20, quando certamente colocaria meus interesses à frente dos meus filhos', disse Le Page à BBC Brasil.Anúncio em ônibusInspirada por sua experiência com os tratamentos, Le Page criou a Fertility Concerns, uma organização que oferece aconselhamento para pessoas preocupadas com sua fertilidade. Segundo ela, o número de mulheres acima dos 50 anos procurando seus serviços tem aumentado muito.'Na maioria dos casos, o fato de elas não terem tido filhos antes não foi uma escolha, não foi proposital. Muitas dessas mulheres só encontraram o parceiro certo muito tarde, como eu. Outras estão no segundo casamento e querem ter filhos com o novo marido. Há também os casos de pessoas que passaram a vida cuidando de parentes mais velhos e só quando eles morreram puderam pensar em si mesmas.'
Le Page, com os filhos, criadora de organizaçãopara conselhos sobre fertilidade. (Foto: BBC)Mulheres que têm filhos depois dos 50 anos de idade costumam ser criticadas por colocar seu desejo de ser mãe acima do bem-estar da criança, mas a britânica Linda Weeks disse ter recebido muito apoio quando apelou para anúncios em ônibus londrinos pedindo uma doadora de óvulos."Nós nunca seremos Mamãe e Papai a menos que uma mulher maravilhosa de 36 anos ou menos possa nos ajudar doando alguns de seus óvulos", dizia o anúncio. "Você é a nossa única chance de felicidade."A tática deu certo. Em 2008, Linda, então com 55 anos, e seu marido Richard comemoraram o nascimento de Katy, após 14 anos de tentativas frustradas, graças a uma doadora anônima.Tratamento no exteriorMuitas clínicas particulares britânicas ofecerem tratamento de fertilização in vitro em parceria com instituições no exterior, principalmente para mulheres mais velhas.Segundo Le Page, isso acontece porque há um número limitado de doadores de óvulos e sêmen na Grã-Bretanha, o que pode levar a uma espera de até dois anos para a implantação do embrião, tempo precioso demais para mulheres que estão desesperadas para engravidar.'Fiz meu primeiro tratamento na Escócia, mas na hora de ter o segundo filho decidi ir para Barcelona, na Espanha, onde eles são referência nesse tipo de procedimento e as coisas andam muito mais rápido', disse a consultora de fertilidade.Na Grã-Bretanha, o sistema público de saúde, o NHS, oferece o FIV de graça, mas as regras variam enormemente dependendo de onde a paciente mora. A lista de espera, por exemplo, é de 4 meses e meio, em média, no Leste do país, mas pode chegar a até dois anos na região central.Em geral, o NHS oferece três ciclos de fertilização in vitro para mulheres até os 39 anos de idade. Nos tratamentos usando óvulos doados, o limite de idade é de 45 anos, na maioria dos casos.Para as mulheres mais velhas, a única opção pode ser recorrer ao tratamento privado.


Le Page fez o primeiro tratamento na Escócia e seguiu à Barcelona para ter o segundo filho. (Foto: BBC)FIV no BrasilNo Brasil, parece haver uma tendência clara no aumento da procura de tratamento de fertilidade por mulheres acima dos 38 anos, segundo médicos do setor de reprodução assistida.As clínicas ouvidas pela BBC Brasil disseram que apesar de não haver um limite formal de idade para a realização da fertilização in vitro no país, a maioria dos estabelecimentos ainda usa os 50 anos como idade de corte.'O critério que adotamos como regra geral é que a mulher que vai se submeter ao tratamento precisa ter saúde e condições de criar o filho até a idade de ele sair da universidade, que seria algo entre os 25 e os 30 anos', disse a dra. Maria Cecília Erthal, diretora do Centro de Fertilidade da Rede D'Or, no Rio de Janeiro.'Cerca de 40% de nossas pacientes estão entre os 40 e os 48 anos de idade. São mulheres que priorizaram a carreira, a estabilidade financeira e a escolha do parceiro certo e deixaram para ter filhos mais tarde.'Para as pacientes mais velhas, a taxa de sucesso na realização da FIV com os próprios óvulos é muito baixa, cerca de 5%, enquanto com óvulos doados este índice pode chegar a quase 60%, dependendo da idade da doadora.Tanto no Brasil como na Europa, muitas vezes é adotada a 'doação compartilhada', em que uma mulher mais jovem que está passando por um tratamento de fertilidade doa óvulos anonimamente para uma paciente mais velha em troca de um desconto.
saiba mais
Especialista explica gravidez assistida em mulheres após a menopausa
Pesquisa relaciona risco de alergia a primeiro trimestre de gravidez
Menina de dez anos dá à luz bebê saudável na Espanha
Mães revelam a emoção da descoberta de uma gravidez 'Seguindo os passos da Europa'O diretor da Clínica Mater, em São Paulo, dr. Cristiano Eduardo Busso, acredita que o número de mulheres acima dos 50 anos procurando por tratamento de fertilidade ainda não seja tão grande no Brasil porque a população do país não é tão envelhecida como a da Europa.'Daqui a alguns anos, vamos ser colocados no mesmo dilema ético que a Grã-Bretanha está passando agora. Há um conflito de interesses que surge quando aumenta a procura de mulheres mais velhas por tratamento, porque isso representa um filão econômico', disse o dr. Busso.'Acredito que deveria haver uma orientação geral em relação à idade máxima para mulheres interessadas em fazer o tratamento para que essa decisão tão importante não seja tomada de modo arbitrário por cada estabelecimento.'Muitos médicos que defendem o tratamento para pacientes mais velhas dizem que hoje as mulheres de 50 anos estão mais em forma que as mulheres da mesma idade de 10 ou 20 anos atrás e, por isso, estariam muito mais preparadas para levar uma gravidez até o fim de forma segura. Mas nem todos concordam.'As mulheres mais velhas de hoje em dia não são mais saudáveis nem menos saudáveis do que elas eram 10 anos atrás. A única diferença é que hoje contamos com uma tecnologia mais avançada para realizar os procedimentos e detectar possíveis riscos para a saúde da mãe', disse o diretor da Clínica Mater.

sábado, 16 de outubro de 2010

Wayne Wade - Lady (Full version) Reggae

Arroz Pelegrino!!


Que receita maravilhosa!!
Adorei!!
E fiz uma receita com frango e alguns ingredientes trocados!! Ficou maravilhosa também!! Deve ficar bom com frutos do mar pré-cozidos, linguiça, carne de sol ou outro ingrediente gostoso!!

Arroz Pellegrino!!

Ingredientes:
3 xícaras de chá de arroz cru
5 xícaras de água quente
1 xícara de ervilhas congeladas
1/2 xícara de azeitonas pretas inteiras ou picadas
1 xícara de tomates secos picados ou 2 latas de tomate pelatti
1 cebola picadinha
1/2 pimentão amarelo picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
1 pimenta de cheiro picada
1 pimenta dedo de moça picada
1 cabeça de alho picado ou os dentes do alho inteiros
1 xícara de azeite
2 colheres de sopa de salsa picada
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1 colher de sobremesa de páprica
pimenta do reino
3 folhas de louro
1 tablete de caldo de bacalhau (opcional)
1 vidro pequeno de leite de coco (opcional)
Sal
Como Fazer:
Colocar todos os ingredientes em um pirex, acrescentar a água, cobrir complemente com papel alumínio e levar ao forno por 1h. Provar o sal. Retirar do forno e misturar bem.

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Receita de sonho assado!




SONHO ASSADO

(Aquele sonho de padaria! Só que em vez de ser frito é assado!)







Ingredientes

Massa:
3/4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) farinha de trigo
25g fermento fresco
1 ovo
3 gemas
2 colheres (sopa) manteiga
3 pitadas de sal
2 colheres (sopa) açúcar
essência de baunilha

Recheio de creme


1 litro de leite
1/2 xícara (chá) açúcar
3 pitadas de sal
1/2 fava de baunilha
1/2 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) amido de milho
3 gemas de ovos
2 ovos
3 colheres (sopa) manteiga

Modo de Preparo

Massa:Misturar todos os ingredientes até obter o ponto de véu. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Modele e deixe fermentar até dobrar de volume. Asse até obter a coloração desejada.


Recheio: Misture os 4 primeiros ingredientes e aqueça-os até ferver. Misture as gemas, os ovos, o açúcar e o amido de milho. Misture e adicione a manteiga.
Peneire a mistura e cubra com plástico filme. Esfrie o mais rápido possível em banho maria.

Não entendi direito no final, mas acredito que seja para deixar esfriar o creme e rechear os pãezinhos.

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Expresse-se! Muito legal! Adorei!!!

Como na escola!!!


Não se trata de nostalgia, mas de praticidade. Ter uma parede da casa em forma de lousa pode servir para as crianças e os adultos se expressarem à vontade. "Indico para a cozinha, onde se pode escrever receitas, ou para quartos infantis, para a criançada brincar", diz o designer de interiores Francisco Cálio, que não vê com bons olhos o emprego do recurso, por exemplo, no hall de entrada. "É um espaço em geral pequeno, e as pessoas podem se sujar com o giz." Mas é uma questão de ousadia. Nada impede que uma pequena parede da área social seja pintada para esse fim. Pintada, sim. Se antes era preciso encomendar placas de laminado para recobrir a superfície, hoje ficou bem mais fácil. Diferentes fabricantes têm à venda, em qualquer casa especializada, tintas lousa nas cores verde-escolar e preto - esta última, cá entre nós, com efeito mais bonito. É só dar as demãos indicadas na embalagem, esperar secar e soltar a imaginação com giz. Vale fazer desenhos amalucados, escrever listas de compras e lembretes ou pedir para os amigos deixarem uma mensagem... Quando quiser, é só apagar. Que tal? É barato e lúdico. Por fim, mais uma dica: se o ambiente for muito pequeno, talvez não seja preciso tingir toda a parede. Uma faixa horizontal pode dar no mesmo e ainda criar a sensação de alongar o espaço.
Foto: Elle Decoration UK

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Bullying

Bullying no ambiente de trabalho e distúrbios no sono


Um estudo publicado no periódico SLEEP mostrou que situações de bullying (termo utilizado para descrever comportamentos hostis e constantes, na forma de violência física ou psicológica) no ambiente de trabalho, podem aumentar os transtornos do sono. Essas associações também foram observadas nas pessoas que presenciaram o bullying, indicando que os efeitos negativos dessas atitudes podem ser sentidos indiretamente.
O estudo mostrou a alta prevalência desse tipo de bullying, indicando que 11% das mulheres e 9% dos homens foram alvo de “comportamentos hostis” no local de trabalho, no período de 6 meses anteriores à pesquisa. Os números também mostraram que aproximadamente 22% das mulheres entrevistadas e 31% dos homens haviam presenciado alguma atitude ou ataque hostil, no mesmo período.
Nos homens que foram vítimas de bullying, os distúrbios do sono foram 220% maiores nos indivíduos que presenciaram tal atitude e 240% naqueles que sofreram tais ataques. Entre as mulheres os números também são assustadores. Os aumentos de distúrbios foram da ordem de 170% nas que presenciaram e quase 190% nas mulheres que sofreram bullying.
A autora principal do estudo, Isabelle Niedhammer, afirmou que a exposição à violência ou hostilidade no local de trabalho tem consequências enormes sobre o risco de desenvolver transtornos do sono à curto ou médio prazo. “O bullying no ambiente de trabalho é um dos principais fatores de estresse e talvez tenha grande correlação com o número de suicídios de determinadas faixas etárias além estar ligado a uma série de problemas de saúde”, diz a pesquisadora.
O estudo foi feito com base nos dados coletados entre mais de 3 mil homens e quase 4.500 mulheres com uma idade média de 40 anos. Os participantes, além de responder a um questionário que indicava 45 tipos diferentes de bullying, também reportaram se teriam sido alvos de atitudes hostis de uma ou mais pessoas no trabalho, se as ofensas eram contínuas, opressivas e se essas atitudes contribuiam para sua exclusão ou isolamento por longos períodos.
De acordo com a Academia Americana de Medicina do Sono, a presença de distúrbios do sono é associada a situações de estress identificáveis e é o principal fator que pode para levar à insônia (falta de sono constante por mais de três meses). Os distúrbios podem ser acompanhados de sintomas como ansiedade, preocupação, depressão, tensão muscular e dores de cabeça.

terça-feira, 6 de outubro de 2009

Alimentação e depressão



Dieta mediterrânea pode agir contra depressão, indica pesquisa

JULLIANE SILVEIRA da Folha de S.Paulo



Fortemente relacionada à redução de risco para doenças cardiovasculares, a dieta mediterrânea mostrou efeito protetor contra a depressão em um estudo realizado com 10.094 pessoas. O trabalho foi publicado na edição de outubro do "Archives of General Psychiatry", um dos periódicos da Associação Médica Americana.
Pesquisadores das universidades de Las Palmas de Gran Canaria e de Navarra (ambas na Espanha) avaliaram dados desses espanhóis, que preencheram questionários de 1999 a 2005 sobre a própria ingestão alimentar. Eles calcularam a adesão à dieta mediterrânea baseados em nove itens: maior ingestão de gorduras monoinsaturadas em comparação às saturadas, consumo moderado de álcool e laticínios, baixa ingestão de carne vermelha e alto consumo de legumes, frutas, oleaginosas (como nozes e castanhas), cereais e peixes.
Após acompanharem os voluntários por cerca de quatro anos, identificaram 480 novos casos de depressão -a maioria (324 ocorrências) em mulheres. Os que seguiram a dieta apresentaram risco 30% menor de desenvolver depressão. Para chegar aos resultados, foram ajustados outros fatores influenciáveis, como estilo de vida, estado civil, doenças crônicas e uso de antidepressivos.

"Algumas variáveis, como os que não desenvolveram depressão serem mentalmente mais saudáveis e mais propensos a aderir a uma dieta mais saudável, não foram medidas. Mas é um estudo benfeito, com metodologia adequada", pondera a psiquiatra Andrea Feijó de Mello, da Associação Brasileira de Psiquiatria e pesquisadora da Unifesp.
Trabalhos anteriores mostram que populações que consomem altas quantidades de peixes apresentam menores índices de depressão. Uma das explicações é que o ácido graxo ômega 3 (presente em peixes de água fria, como o salmão) influencia na estrutura do sistema nervoso central e no transporte de neurotransmissores.
Os ácidos graxos ajudam na formação da membrana celular, tornando-a mais fluida. A fluidez das membranas dos neurônios contribui para uma melhor plasticidade cerebral (capacidade de os neurônios se comunicarem), fator importante para o equilíbrio emocional do paciente.
"Quando há empobrecimento da comunicação, há prejuízos na memória, fluência verbal, criatividade e iniciativa, que são sintomas da depressão, fazendo a pessoa se tornar mais vulnerável à doença", diz Renério Fráguas Jr., supervisor da residência médica do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo.
Editoria de Arte/Folha Imagem
Vitaminas

A dieta mediterrânea também oferece bons teores de folato e vitamina B12 (presentes em vegetais, peixes e ovos), nutrientes que participam como cofatores na sintetização de serotonina no cérebro, neurotransmissor relacionado às alterações no humor.
Segundo Fráguas Jr., alguns estudos mostram resultados significativos da suplementação em pacientes que têm depressão e não apresentam melhora com medicamentos.
"É um dos mecanismos para explicar a associação entre questões nutricionais e depressão. Na prática, já oferecemos suplementos, principalmente para idosos que podem ter uma diminuição na absorção desses nutrientes e podem ser mais vulneráveis à depressão."
Compartilhe twitter delicious Windows Live MySpace facebook Google digg

terça-feira, 29 de setembro de 2009

Exercício físico em grupo é melhor.


Vida e Saúde
Terça, 29 de setembro de 2009, 10h32

Pesquisa aponta que exercícios em grupo aumentam tolerância à dor

Michelle Achkar
Getty Images
Treinar em grupo aumenta a tolerância à dor e ajuda a intensificar os exercícios



Treinar em grupo aumenta a tolerância à dor e ajuda a intensificar os exercícios. A conclusão é de uma pesquisa da Universidade de Oxford, que será publicada no jornal Biology Letters. » vc repórter: mande fotose notícias » Chat: tecle sobre o assuntoComandado pela antropóloga Emma Cohen, o estudo foi conduzido com 12 pessoas que se exercitaram em máquinas simulando o movimento de remadores em quatro sessões de 45 minutos cada, durante duas semanas. Em duas das etapas os voluntários treinaram sozinhos e nas demais, em grupos e de maneira perfeitamente sincronizada. Os pesquisadores, então, mediram, após cada período de exercícios, o nível de endorfina no corpo. Como a endorfina só pode ser medida a partir de punção na região lombar, o que seria impraticável, foi adotada uma técnica para identificar o grau de tolerância à dor e, portanto, do nível de endorfina. Uma algema foi apertada nos braços dos participantes até que eles reclamassem de dor. A relação é possível, pois a endorfina quando liberada no cérebro aumenta a sensação de bem-estar e, consequentemente, a tolerância à dor, inclusive a provocada pela produção de ácido lático pelos músculos após os exercícios. Como esperado pelos pesquisadores, a tolerância foi maior depois das sessões de exercícios em grupo, e os resultados foram parecidos mesmo levando-se em consideração variáveis como hora do dia. Outros estudos serão realizados para verificar o resultado. Isso porque os pesquisadores levaram em consideração dados de outros estudos para explicar a descoberta, como o de que exercícios coordenados aumentariam os laços sociais entre as pessoas. Como os remadores treinavam há mais de um ano, foi considerada a hipótese de que a presença de amigos tenha influenciado nos resultados.

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Receita de drink!

Nivia, adorei a receita. Publiquei também!!



Receita de coquetel: batida de vinho com pêssego

18/09/2009 por Nivia de Oliveira Castro
http://cachacaaraci.wordpress.com/




A receita para cada dose é a seguinte:
. 1 copo com 200 ml de vinho suave, dos tipos tinto ou branco
. 2 metades de pêssego em calda, se forem pequenos, ou 1 pedaço grande
. 4 a 6 colheres de sobremesa da calda do pêssego
. 2 a 3 colheres também de sobremesa de creme de leite
. 2 ou 3 cubinhos de gelo
Bata tudo no liquidificador até ficar espumante e sirva numa taça bonita de coquetel, curta ou longa, se preferir com um canudinho grosso. Dependendo do paladar de cada um, não tem problema adicionar um pouco de açúcar.
Naturalmente podem ser feitas duas ou mais doses de cada vez, mantendo-se a proporção. Importante: o coquetel deve ser consumido imediatamente; se for guardado na geladeira corre o risco de talhar em algumas horas.
No mais, delicie-se com moderação e… muito juízo!

quarta-feira, 23 de setembro de 2009


Suflê aos Quatro Queijos



Ingredientes:

4 unidade(s) de ovo
50 gr de ricota ralada(s)
50 gr de parmesão ralado(s)
50 gr de mussarela ralada(s)
50 gr de queijo prato ralado(s)
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 colher(es) (chá) de ervas finas
quanto baste de orégano
Modo de preparo:

Coloque, uma vasilha, todos os queijos no ralados na parte grossa, acrescente as ervas finas, o orégano e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve da forma que fique bem dura. Quando estiver no ponto acrescente as gemas (uma a uma), e por último uma pitada de sal. Unte um refratário alto com manteiga. Despeje metade das claras batidas, coloque o recheio reservado e coloque o restante das claras. Salpique queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.Dica: Quando salpicar o queijo ralado pode utilizar o parmesão. Ou algum queijo da sua preferência.

sábado, 12 de setembro de 2009

Macarrão leve para o domingo!

Penne com ratatouille
Ingredientes:
1 berinjela média
2 abobrinhas italianas médias
5 tomates médios
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 cebolas grandes em gomos finos
1 pimentão vermelho médio em tiras finas
2 dentes de alho amassados
250 g de macarrão tipo penne
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Lave a berinjela e as abobrinhas, elimine as extremidades, corte-as em bastões e reserve.
Lave os tomates, elimine os pedúnculos, parta-os ao meio, elimine as sementes e corte-os em cubos. Reserve.
Leve ao fogo uma frigideira com o azeite de oliva, a berinjela, a abobrinha, a cebola, o pimentão e o alho. Refogue, mexendo de vez em quando, por 3 a 4 minutos, ou até os legumes ficarem macios e crocantes. Junte o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Deixe por mais 1 minuto e retire do fogo.
Cozinhe a massa numa panela com 2,5 litros de água fervente e 2 colheres (sopa) de sal. Mexa de vez em quando, até a massa ficar al dente.
Retire do fogo e escorra a água. Distribua a massa nos pratos, misture o ratatouille, polvilhe a salsinha e sirva em seguida.

sábado, 5 de setembro de 2009

Macarrão italiano e salada de macarrão!



Macarrão com molho italiano



Molho Basílico


Ingredientes

1,2 kg Spaghetti
100g Manteiga
200g Polpa de tomate
600g Tomates pelados
20g Manjericão Fresco
Sal a gosto



Modo de preparo

Adicionar a manteiga na panela e deixá-la derreter em fogo baixo. Em seguida adicionar a polpa de tomate e os tomates pelados, que devem ser amassados com a mão. Deixar ferver em fogo médio. Temperar com sal e desligar o fogo. Ao final, com o fogo desligado, adicionar o manjericão fresco. Jogue o molho sobre o spaghetti e bom apetite!






Salada de macarrão ao pesto de macadâmia



Tempo de preparo: 15 minutos


Ingredientes

2 xícaras de chá de massa crua de macarrão tipo fusilli ou gravatinha
1 xícara (chá) de azeite
½ xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de macadâmia picada
1 xícara (chá) de manjericão verde fresco

Modo de preparo


Cozinhe a massa até o ponto "ao dente" e reserve. Bata no liquidificador o azeite com o queijo ralado, a macadâmia e o manjericão. Após se tornar pastoso, misture na massa aos poucos, até ficar bem molhada. Sirva com lascas de queijo parmesão ralado.

Receita de Bolo de Banana

Não experimentei, mas essa receita fez sucesso no meu trabalho! Todos quiseram aprender a fazer! E eu estava querendo uma boa receita de bolo de banana.

Bolo Farofa de Banana

Farofa

2 copos de farinha de trigo,
1 copo de açúcar mascavo,
3 colheres de sopa de margarina,
1 colher de chá de pó royal,
Amassar bem até virar uma farofa.
Reservar.

Líquido:
Bater no liquidificador 1 copo de leite e 2 ovos.
Reservar.

Recheio
Bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas, passas, canela em pó, açúcar.

Montagem:
Numa forma redonda, untada com margarina, coloque uma camada com metade da farofa, uma camada de banana, salpique as passas e polvilhe canela e açúcar.
Leve para assar.

Adoro bacalhau!

Vejam que receita fácil!


Tigelinha de bacalhau à moda do convento


Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: aprox. 40 minutos


Ingredientes

50 g de bacalhau desfiado e pré-cozido no leite
10 g de cebola picada 10 g de cenoura ralada
5 g de manteiga
½ xícara de creme de leite
20 g de farinha de trigo (para engrossar)
5 g de parmesão ralado (para gratinar)
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque em uma panela o bacalhau desfiado pré-cozido no leite, a cebola, a cenoura, a manteiga e o creme de leite. Deixe ferver bem. Junte a farinha de trigo e o leite usado no pré-cozimento do peixe. Tempere com noz-moscada e sal. Por fim, em uma tigela, espalhe a mistura e salpique com o parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar por alguns minutos e sirva.

http://casa.abril.uol.com.br/materias/festas/receitas/restaurant-week-sp-receita-bacalhau-moda-convento-antiquarius-495764.shtml

quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Trailler do filme sobre 2012

Assista ao novo trailer do filme "2012".
Está relacionado à postagem que fiz sobre Nostradamus neste Blog.
http://www.omelete.com.br/cine/100021761/Assista_ao_novo_trailer_de_2012.aspx

Mais sobre cinema
http://ultimosegundo.ig.com.br/cultura/

sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Mais artesanatos da nossa querida Mônica!

Olha que coisa mais linda, mais cheia de graça!!!
A Mônica também é craque em patchwork!!
Esse pessoal do Rio Grande do Sul é bom nisso! E também em docinhos, tortinhas, decoração, artesanato com madeira, etc., etc., etc.,....... Ah, e arroz carreteirooooo.......
Ainda tenho os que você fez para mim, eu os guardo com o maior carinho!
As toalhinhas de bandeja e os guarda-talheres!! Lembra-se???






Que capricho!! Handmade by Mônica!

Conjunto de Bandejas para nossa Taquigrafia!!







Mônica, obrigada pelo seu capricho e carinho com nossa copa!
Vejam que belo trabalho a nossa amiga Mônica fez para tirar aquelas bandejas de papelão debaixo das nossas garrafas de café!!
Ela comprou as bandejas, lixou, pintou e colou. Depois fez os paninhos com motivo de café.
Agora "nóis tamo chic no úrtimo"!!!! Nossa copa agora dá gosto! Estava vergonhosa, né?
Você é uma excelente decoradora!!! Thanks!




quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Valor do gengibre e da erva-doce na gripe suína

BOLETIM INFORMATIVO
06/08/2009

Observação:O uso da erva-doce é alternativo e poderá ser até eficaz, mas não substitui a assistência médica necessária.

Por.:J.Crocci

O anis estrelado, amplamente cultivado na China, é o extrato-base (75%), da produção do comprimido TAMIFLU, da Roche(empresa do antigo Secretário de Defesa dos EUA Donald Runsfield).
Mas, como é um pouco difícil encontrar o anis estrelado aqui no Brasil, podemos usar o nosso anis mesmo a - erva-doce - pois esta erva possui as mesmas substâncias, ou seja, o mesmo gas, princípio ativo do anis estrelado, e age como anti-inflamatória, sedativa da tosse, expectorante, digestiva, contra asma, diarréia, cólicas, cãibras, náuseas, doenças da bexiga, gastrointestinais, etc...
Seu efeito é rápido no organismo e baixa um pouco a pressão, devendo ser feito o chá com apenas uma colher de café das sementes para cada 200ml de água, administrado uma a duas vezes ao dia, de preferência após uma refeição em que se tenha ingerido sal.Se você está lendo, ajude a divulgar o uso da erva-doce como preventivo do H1N1, ou mesmo como remédio a ser tomado imediatamente após os primeiros sintomas de gripe, pois seu princípio ativo poderá bloquear a reprodução do vírus e mesmo evitar seu maior contágio. Porém, pouco ou nada adiantará utilizar a erva-doce após 36 horas do possível contágio pelo H1N1, pois a erva não terá mais força substancial para bloquear a propagação do vírus no sistema respiratório.

Efeitos colaterais : pequena sonolência nas duas primeiras horas - evitar dirigir e/ou operar máquinas.
OBSERVAÇÃO :- O uso da erva-doce é alternativo e poderá ser até eficaz, mas não substitui a assistência médica necessária.
Donald Rumsfield compra 90% da produção mundial do anis estrelado da China desde 1997, quando surgiram os primeiros casos de gripe aviária H5N1 (uma das variáveis do H1N1) ... seria por acaso ???

Gripe Suína, mais informações úteis

RECEITA ANTI-GRIPE

A pedido de um amigo GG pesquisas no tempo do nosso saudoso e querido Corsini, do qual fui amigo (nos anos 70) e discípulo, no começo dos anos 80, em Imunologia e Genética (Unicamp), vou repassar a todos a maneira mais correta e saudável de enfrentar essa Influenza A (erroneamente chamada de gripe suína). O melhor que se pode fazer é reforçar o sistema imunológico através de uma alimentação correta e saudável, no sentido de manipular a imunidade, preparando as células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T) as células B e células matadoras naturais. Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como vírus, bactérias e células de tumores. As células T controlam inúmeras atividades imunológicas e produzem duas substâncias químicas chamadas Interferon eInterleucina, essenciais ao combate de infecções e detumores. Bem vamos ao que interessa, ou seja quais alimentos sãoimportantes (estimulam a ação do sistema imunológico epotencializam seu funcionamento).
Antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio deágua por dia, pois os vírus vivem melhor em ambientessecos e manter suas vias aéreas úmidas desestimulam osvírus. Não a tome gelada, sempre preferindo água naturale de preferência água mineral de boa qualidade.
Não tome leite, principalmente se estiver resfriado oucom sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.
Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento dosistema imunológico. Coloque bastante cebola na sua alimentação.
Use e abuse do alho que é excelente para o seu sistemaimunológico. Coloque na sua alimentação alimentos ricos em caroteno (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida,espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco (fígado deboi e semente de abóbora).
Faça uma dieta vegetariana (vegetais e frutas).
Coloque na sua alimentação salmão, bacalhau esardinha, excelentes para o seu sistema imunológico.
O cogumelo Shiitake também é um excelente anti-viral,assim como o chá de gengibre que destrói o vírus dagripe.
Evite ao máximo alimentos ricos em gordura (deprimem osistema imunológico), tais como carnes vermelhas ederivados.
Evite óleo de milho, de girassol ou de soja que sãoóleos vegetais poli-insaturados. Importante: mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fiodental para limpar os dentes, antes da escovação.
Com esses cuidados acima e essa alimentação... os vírusnem chegarão perto de você.
Abraços.
(uma pequena contribuição para você enfrentar essa e qualquer gripe que porventura apareça no seu caminho).
6 de maio de 2009
Prof. Dr. Odair Alfredo Gomes
Laboratório Morfofuncional
Faculdade de Medicina – UNAERP
Fone: 36036744 ou 36036795

sexta-feira, 7 de agosto de 2009

2012 - Nostradamus e o Calendário Maia - Previsões funestas

"Quem avisa amigo é." Sinto quebrar suas ilusões, mas as minhas foram quebradas também. Agora não é brincadeirinha nem coisa de charlatão. É ciência, astronomia, física, etc. comprovando sabedoria surpreendente de povos antigos. Você pode confirmar isso nos sites que vou indicar no final do texto.
Para começar, o calendário do povo Maia só vai até 2012, não vai adiante. Isso já era um mistério para os estudiosos. E também nos escritos de Nostradamus havia muitas referências ao ano de 2012. Os astrônomos e os mais modernos estudos já conseguem explicar o que os antigos "videntes", "profetas", previam.
Ocorre que em 2012 haverá um alinhamento dos planetas; mais precisamente em 21 de dezembro de 2012 - 21-12-2012.
Você pode pesquisar mais sobre isso, o que vou dizer é apenas o que consegui captar de tudo que já li ou vi em programas científicos.
O alinhamento dos planetas causará sérias mudanças para nosso Planeta Terra. Os planetas estarão numa posição de linha reta com o sol, e isso ocasionará um realinhamento do eixo da terra. Em consequência disso, o clima, a vegetação, enfim, todo equilíbrio da terra será profundamente modificado. E os cientistas prevêem muito caos por causa disso. Lugares que antes eram frios se tornarão quentes, outros serão completamente inundados, espaços que antes eram habitados se transformarão em desertos. E também haverá profundas mudanças na economia. Eles dizem que não é uma questão de "se", mas de "quando".
Tudo isso exigirá muita adaptação da nossa parte. Portanto, repense sua vida, seus projetos, seus planos. Realmente, já estamos sentindo os efeitos do aquecimento global, porém, o realinhamento dos planetas será algo muito maior do que este princípio de consequências das modificações do clima. Será algo realmente caótico. O momento não é indicado para grandes investimentos, mas, ao contrário, para precaução e busca de solidez e segurança.
Esses conhecimentos podem nos ajudar a tomar decisões importantes em nossas vidas. Portanto, não deixe de pesquisar sobre isso. Temos pouco tempo.
Eu tomei contato com esse assunto assistindo aos canais científicos da Net, como National Geographic Channel, Discovery Channel e History Channel. Eles trazem os estudos mais recentes das mais importantes universidades do mundo. Você pode também fazer uma pesquisa na Internet sobre o assunto que mais o interessar.
Acesse o Google e coloque os temas: Nostradamus 2012; o Livro perdido de Nostradamus (manuscritos encontrados em 1994, numa livraria de Roma, datado de 1629 - o livro contém uma série de sete imagens que seria a cronologia dos eventos que se concluirão em 2012, provavelmente direcionadas a um alinhamento galáctico); alinhamento dos planetas; 2012 e profecias; Calendário Maia.