quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Várias sobremesas para o fim de ano!!

Dúvidas de qual sobremesa servir no Reveillon????


Pavê, quindão, torta de chocolate, sorvete de panetone, cheesecake, bolo mousse chocolate e nozes, gelatinas....



Tudo isso neste site:
http://culinaria.terra.com.br/galerias/0,,OI143077-EI36,00-Veja+as+receitas+mais+saborosas+para+sua+noite+de+Reveillon.html

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Lazanha de bacalhau com molho branco e mussarella!!!

LAZANHA DE BACALHAU
Para 4 pessoas, com molho branco e mussarela
(Eu acrescento pimentão, tomate, e mais temperos ao bacalhau. Outras receitas levam também presunto.)

INGREDIENTES:
600g de Bacalhau Desfiado Dessalgado
( ou 500g de Bacalhau Desfiado Salgado e Seco )
500g de lasanha (massa fresca)
3 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
1 cebola grande fatiada
1 dente de alho picado
1/2 litro de molho branco
80g de queijo mussarela ralado
Noz moscada e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARAR:
( Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instruções. )
Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola com o alho.
Acrescentar o bacalhau, a pimenta e a noz-moscada e cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Reservar.
Juntar o queijo mussarela ao molho branco, misturar e reservar.
Cozinhar a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem.
Arrumar uma camada de massa sobre um refratário untado, cobrir com o molho branco e por cima colocar o refogado de bacalhau.
Repetir as camadas, na mesma ordem, até os ingredientes terminarem.
Fechar a lasanha com massa coberta de molho branco.
Levar ao forno médio por cerca de 30 minutos. Está pronto para servir.
PREPARO DO MOLHO BRANCO

Colocar em uma panela 1 litro de creme de leite fresco.
Acrescentar 1 colher de chá de manteiga, 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
Misturar bem e cozinhar até o molho ficar grosso e liso.
Adicionar uma pitada de noz-moscada e de pimenta a gosto, mexer e retirar do fogão.

domingo, 26 de dezembro de 2010

Lazanha de Bacalhau!!

Delícia de sugestão para a festa de fim de ano!! Deliciosa!!

Esta rcceita é para 3 pessoas apenas, mas você pode multiplicar a receita para o quanto necessite. Vai ficar divina também.

Eu já comi, é muito boa mesmo!!


LASAGNE AL BACCALA  
Ingredientes:

300 g de massa de lasanha fresca
200 g de bacalhau dessalgado desfiado
1 cálice de vinho branco
3 tomates pelados e sem sementes picados
2 cebolas médias picadas1 dente de alho socado
100 g de azeitonas portuguesas sem caroço
500 g de molho bechamel
1/2 copo de azeite
2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta
 
Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola com o azeite, em seguida coloque os tomates, deixe murchar, depois acrescente o bacalhau, regue com o vinho e deixe evaporar, junte as azeitonas, o molho bechamel, verifique o sal e reserve. Cozinhe a massa em abundante água fervente, escorra e monte as camadas com o molho, finalize com o molho e o parmesão, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC para gratinar.
Tirei deste site:

Pudim de Leite - Receita Portuguesa - sem leite condensado

PUDIM DE LEITE DELICIOSO! SEM IGUAL!
PROVE PARA SUAS FESTAS!!!


(Fica todo molinho, como as partes mais molinhas do pudim de leite condensado! Vai ai forno!)
Delicioso para época de festas!!!

PUDIM DE LEITE

Ingredientes:
6 ovos inteiros
2 xícaras de leite de vaca
2 xícaras de água
2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de fazer:
Bater tudo e forrar a forma com calda de açúcar queimado. Em seguida coloque a massa .
Levar ao FORNO em banho maria. É mais demorado para assar, e o forno é já deve estar quente. Deixe assar bem.

Não tem igual!!!!!!!!!!!!

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Mudança do eixo da Terra em 2012 vai trazer consequências...



Os Dois lados da profecia



Os homens vêm manipulando a energia nuclear e em grande parte o fazem para angariar prestígio. Lidar com energia nuclear é também, para os governos políticos, uma forma de demonstrarem poder sobre países menos desenvolvidos, mantendo-os assim submissos.
No estágio atual da humanidade terrestre, a energia nuclear representa perigo mortal, mesmo que seja empregada para “fins pacíficos”, o que na verdade vem sendo apenas um pretexto para possibilitar a fabricação do maior arsenal mortífero que a Terra jamais conheceu. Será o homem o único responsável por esse estado de caos, ou estará ele sob o controle de forças destrutivas, sendo delas mero instrumento? Essa é uma pergunta a ser endereçada aos nossos próprios níveis intuitivos.
Apesar de inegavelmente já conhecerem alguns dos aspectos poluentes da energia nuclear, mesmo assim os homens continuam lidando com ela. Há, porém, aspectos que eles ignoram por não estarem ainda despertos para a realidade de dimensões mais sutis que a mental. Ainda que existam outras formas de utilizar a energia do universo, o próprio homem as recusou quando preferiu o desenvolvimento puramente econômico.
Se continuar com a atual manipulação de forças que se ocultam na matéria densa, desconhecendo-as, é possível que cataclismos naturais sejam antecipados. A Terra não é um corpo estável no espaço, podendo chegar a perder seu equilíbrio. Sabe-se que de tempos em tempos há variações no padrão de sua rotação e mudanças na inclinação do seu eixo, e quando surgem influências externas especiais, essas modificações podem até acontecer de uma forma mais drástica.
John White (Pole Shift, A.R.E. Press, Virginia Beach, Virginia, USA) cita alguns fatores que podem contribuir para que o eixo da Terra mude sua inclinação. Entre os naturais e inerentes à própria evolução ele enfoca: o alinhamento da Terra com planetas ou estrelas que exerçam sobre ela grande atração; a passagem de outros corpos celestes junto dela, que produza esse mesmo efeito; impactos físicos com outros corpos; mudança na radiação que ela recebe do Sol; derretimento do gelo dos seus pólos; mudanças em sua superfície física com deslocamentos consideráveis de terra; desaparecimento de núcleos magnéticos e surgimento de outros em novos locais; terremotos ou erupções vulcânicas muito violentas.
Entre os fatores acarretados pelo homem, White enumera: poluição atmosférica; extrações, perfurações e represamentos; testes nucleares; guerras nucleares; formas-pensamento; intervenção de formas de vida mais elevadas. A propósito da ação das formas-pensamento, diz H. P. Blavatsky: “Os pensamentos e os motivos são matérias-primas, e às vezes, de maneira incrível, uma força material.”
Sempre houve duas correntes opostas de pensamento a respeito de um eventual próximo cataclismo. Uma tende a confirmá-lo, alertando a todos para que se preparem; a outra declara que as profecias servem para mudar nossas atitudes desarmoniosas, as quais, uma vez removidas ou transformadas, afastariam a necessidade de uma hecatombe.
Seria fácil optar por uma ou por outra dessas correntes, quando elas inevitavelmente surgem. Entretanto, parece-nos que sábia seria uma atitude de observação, para intuirmos quais serão os rumos finais dos acontecimentos. Diferença entre prognósticos tem sua origem em níveis bem mais profundos do que podemos imaginar. É que alguns pontos de vista focalizam dimensões da realidade onde certos fatos estão acontecendo visivelmente, ao passo que outros pontos de vista detêm-se em outros níveis da realidade, mais sutis, nos quais fatos opostos àqueles primeiros também estão ocorrendo.
Além disso, o que é real e verdadeiro para certos graus de consciência pode não ser para outros, e o que interessa a um ambiente cultural pode nada representar para outro. O primeiro ponto de vista pode ter a função de promover uma mudança drástica na mentalidade do homem, usando para isso energias destruidoras; já o segundo pode ter a tarefa de estimular a construção do mundo novo. É útil que ambos convivam, às vezes na mesma época, não só para o equilíbrio psicológico dos homens, mas também para haver ações simultâneas em diferentes sentidos.

Roteiro barato para conhecer bem NY!

Sete dias em Nova York com menos de 320 dólares

Passe uma semana na cidade mais famosa do mundo gastando 45 dólares por dia
Carolina Monterisi, iG São Paulo
Não é preciso gastar todas as economias para conhecer Nova York. Com sete dias de viagem e menos de 320 dólares no bolso, você consegue visitar as principais atrações da cidade mais famosa do mundo. Siga o nosso roteiro econômico e boa viagem!
- Veja também: dicas para economizar na hospedagem e passagens aéreas
SEGUNDA-FEIRA
Confira o mapa com o roteiro da segunda-feira
Getty Images

Comece a viagem pelo lugar que é um dos grandes ícones da cidade: a estação de trem Grand Central (metrô: 42nd St / Grand Central). Cenário de vários filmes hollywoodianos, o terminal ainda abriga exposições de arte no Vanderbilt Hall e um mercado com comidinhas gostosas. Aproveite a manhã e caminhe até o Bryant Park, palco dos desfiles da concorrida semana de moda de Nova York e um dos lugares mais agradáveis da cidade.
De lá, vá conhecer outro símbolo nova-iorquino, o Rockefeller Center (dica: pegue o metrô, porque a distância é consideravelmente grande). Além de lojas e restaurantes, o complexo também abriga a sede da NBC, onde é possível comprar souvenirs dos programas da emissora e fazer um tour pelos estúdios. Durante o inverno, o tradicional rinque de patinação é uma atração a mais para os turistas.
Aproveite que você está na região e visite outros prédios emblemáticos da cidade: o Radio City Music Hall, casa de espetáculos com mais de sessenta anos de história, e a igreja de St. Thomas.
Aproveite a pausa para o almoço (US$15) e recupere as energias, porque a caminhada da tarde vai ser longa. Suba a Quinta Avenida em direção ao Central Park e conheça um pouco do lado luxuoso da cidade (esse passeio interessa especialmente às mulheres, já que muitas das melhores lojas do mundo estão por aqui).
Por causa de seu tamanho, conhecer o Central Park leva tempo: aproveite a tarde para ver a parte sul do parque. Quando escurecer, vá ao observatório que fica no topo do Empire State Building (US$20) para ter uma visão inesquecível da cidade. Para um jantar em conta, invista em um dos vários fast-foods da região (Us$10).

Comece seu segundo dia em Nova York pelo consagrado Metropolitan Museum of Arts (US$20). Conhecido como Met, este é um dos maiores e mais famosos museus da cidade. Às terças, um tour gratuito em português é realizado a partir das 11h15, com duração de uma hora. Para o almoço, compre um lanche na cafeteria do Met (US$15) e sente nas escadarias da entrada do museu: é lá que você vai ter uma das experiências mais novaiorquinas de sua viagem.
Aproveite a parte da tarde para conhecer mais um pouquinho do Central Park: comece o passeio pela entrada da rua 79 e não deixe de ver pontos importantes como o Belvedere Castle e o Delacorte Theater. Se estiver com fome, o parque oferece várias opções de comidinhas baratas (US$10). Na hora de ir embora, duas opções de metrô do outro lado do parque: as estações da rua 81 e da 86 (linhas B e C).

O dia começa no parque Cadman Plaza (metrô High Street), onde você pode conhecer o Brooklyn War Memorial, em homenagem aos trezentos mil soldados americanos que serviram na Segunda Guerra Mundial. De lá, atravesse os dois quilômetros da histórica Brooklyn Bridge a pé e aproveite a vista. No fim da centenária ponte você encontra o prédio da prefeitura de Nova York, que oferece tours diários gratuitos (para participar, faça a reserva online).
A menos de três quadras de lá está o Ground Zero, construído onde ficava o World Trade Center em homenagem às vítimas dos ataques de 11 de setembro. O memorial oferece um tour de duas horas por US$25 (ingressos devem ser comprados com antecedência online). Aproveite para experimentar a típica pizza nova-iorquina no Mozarelli’s (US$15, com desconto para quem participar do tour).
Depois do almoço, visite a Trinity Church e a St. Paul’s Chapel, igrejas construídas nos séculos 17 e 18, respectivamente. Todos os dias, às 13h, a Trinity promove apresentações gratuitas de corais e cantos religiosos.
Passe o resto da tarde caminhando pelas ruas de Wall Street, o centro financeiro de Nova York. Não deixe de ver o Charging Bull, famosa escultura de um touro que é símbolo da região, o prédio da bolsa de valores (o New York Stock Exchange) e o Federal Hall, primeira sede do governo norte-americano.
Passe o fim da tarde no Battery Park e, quando começar a anoitecer, pegue a balsa para Staten Island. A viagem, que dura cerca de 25 minutos, é grátis e tem uma das vistas noturnas mais bonitas da cidade. O embarque e o desembarque acontecem no Whitehall Terminal. A opção para um jantar rápido e barato na região é o Water St. Gourmet (US$10).

Para conhecer a região do Times Square é preciso disposição: as ruas cheias de vida concentram um grande número de teatros, lojas e prédios imperdíveis. Comece o passeio pelo Madame Tussaud’s, museu que traz estátuas de personalidades feitas de cera (US$28 para compra online).
De lá, ande pela Sétima Avenida até o ponto em que ela se encontra com a Broadway, entre as ruas 44 e 45. Rápida, agitada e cheia de gente, a região simboliza aquela Nova York que sempre imaginamos. Separe um tempo para andar pelas ruas sem rumo certo: com certeza encontrará ótimas surpresas, como a mítica boate Studio 54, a preferida das estrelas entre as décadas de 70 e 80, e a megaloja de brinquedos Toys’R’Us, sonho de qualquer criança e adulto.
Continue seu passeio pela Broadway até o Columbus Circle. Almoce como um verdadeiro nova-iorquino: sente-se na praça e coma o clássico cachorro quente (US$10). À tarde, vá ao Museum of Arts and Design. Às quintas, o museu não cobra entrada, pede apenas uma doação de seus visitantes. No fim da tarde, caminhe até o Lincoln Center, centro cultural que reúne doze entidades voltadas para a produção de música, dança e teatro. Com sorte, você pode assistir a um dos vários concertos gratuitos que acontecem no local. Mas fuja dos restaurantes de lá se quiser economizar. Uma boa pedida na região é o Old John's Luncheonette (US$10).

O passeio de sexta-feira começa em frente ao edifício Dakota (metrô: 72nd St - linhas B e C), onde John Lennon foi assassinado em dezembro de 1980. Visite o memorial criado em homenagem ao músico no Central Park, o Strawberry Fields (entre as ruas 71 e 74).
Suba pela rua 73 (não deixe de ver a praça Verdi) até a Broadway. Vá até o Big Nick’s, no número 2175, para um almoço gostoso e em conta: com dez dólares você come um suculento hambúrguer, com direito a fritas e bebida.
Aproveite o almoço, pois a tarde vai ser cansativa: volte em direção ao Central Park pela rua 77 e visite o Museu de História Natural, que fica na esquina com a Avenida Columbus (US$32). As principais atrações do museu são as ossadas de dinossauros e o planetário. No fim da tarde, pegue o metrô e vá ao MoMA, o museu de arte moderna de Nova York. Às sextas, a partir das 16h, a entrada é gratuita. Uma opção para o jantar é o Five Guys, lanchonete na rua 55 (entre a Quinta e a Sexta Avenida).

SÁBADO
Confira o mapa com o roteiro de sábado
Getty Images
Aproveite o sábado de m
anhã para conhecer a peculiar Chinatown. O bairro é famoso por suas pechinchas: uma visita às lojas da região é certeza de compras vantajosas (ainda que a qualidade de grande parte da mercadoria é duvidosa). Fique por lá até a hora do almoço (US$20) e não deixe de provar um dos restaurantes chineses.
No começo da tarde, pegue o metrô até a estação South Ferry: é de lá que saem os barcos para a Estátua da Liberdade. A passagem para a Liberty Island (US$12), onde fica o monumento, deve ser comprada no Battery Park, situado ao lado da estação.
Termine o dia com um passeio no Guggenheim: aos sábados, a partir das 17h45, não existe preço fixo para a entrada no museu. Uma boa opção para o jantar é a lanchonete Jackson Hole (US$10), na esquina da Avenida Madison com a rua 91.

DOMINGO
Confira o mapa com o roteiro do domingo
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O seu último dia na cidade mais agitada do mundo tem que ser de puro lazer. Acorde cedo para conhecer o Chelsea Piers, complexo esportivo que se estende entre as docas 59 e 62 às margens do rio Hudson. Mesmo que você não pratique baseball, boliche, basquete ou qualquer outro esporte oferecido por lá, o passeio vale pelo lindo cenário, especialmente se o domingo estiver ensolarado. Na hora do almoço, fuja dos fast foods e caminhe até o agradável Chelsea Market para se deliciar com as comidinhas que o mercado tem a oferecer (US$15).
À tarde, vá conhecer a parte norte do Central Park: desça na estação 110th St – Central Park North e caminhe despreocupadamente por lá. Termine o dia no Museu de Nova York, que conta a história da cidade (US$10). Uma boa opção para um jantar rápido é a Madison Deli & Grocery, no número 1550 da Avenida Madison.
Total de gastos: 317 dólares (cerca de 45 dólares por dia

Qual signo combina com o meu??!!!


O AMOR E A COMBINAÇÃO ASTROLÓGICA ENTRE OS SIGNOS

Saiba o que o Sol, a Lua, Marte e Vênus dizem sobre as relações amorosas



A pergunta nasce na adolescência e persiste pela vida adulta: será que os nossos signos combinam? Contudo, a resposta não se resume a um “sim” ou “não”. No complexo estudo zodiacal, muitos fatores devem ser analisados, e o signo solar é um deles.
O primeiro passo para entender o que os astros dizem sobre o amor é fazer relações entre os signos solares, a abordagem mais popular em nossa cultura. Com base a mandala zodiacal, a astróloga Mônica Horta ensina: “São consideradas harmoniosas todas as relações angulares entre os signos que formam triângulos de 60º e 120º, seja no sentido horário ou não”.
O “astrologês” assustou você? Então dê uma espiada na mandala abaixo. É fácil entender quais são as relações harmoniosas ou não. Se cada signo tem 30º na escala zodiacal, os harmoniosos 60º e 120º estarão posicionados a cada duas casas, nos dois sentidos, tendo como ponto de partida o seu signo.

Foto: Arte iG
Signos harmoniosos são aqueles que recebem aspectos positivos do céu ao mesmo tempo; a figura da direta mostra a atração quase óbvia entre os opostos



Mas se ainda assim isso parece difícil, siga as cores da mandala: todos os signos agrupados em laranja são harmoniosos entre si, e, seguindo a mesma lógica, desarmoniosos com relação aos marcados na outra cor.
“Os signos posicionados bem ao lado do seu são os mais desarmoniosos. Por exemplo, Câncer não tem muita paciência para o falatório de Gêmeos, que está bem colado nele”, diz Mônica. Outro exemplo: a timidez e a vulnerabilidade emocional de Câncer não combinam nada com a extroversão e o exibicionismo do signo de Leão.

Foto: Arte iG
Fortes emoções a 180º do seu signo








A atração entre os signos opostos



Os signos opostos, aqueles posicionados frente a frente na mandala, representam um desafio. É a pedida certa para viver momentos deliciosamente intensos, mas também desentendimentos tempestivos. “Tende a ser fogo cruzado, mas com muito tesão envolvido. É o diferente, um se encanta com o outro”, lembra a astróloga.
Os atores Angelina Jolie e Brad Pitt pertencem a signos opostos – ela nasceu com o Sol em Gêmeos; e ele, Sagitário. No filme “Sr. e Sra. Smith” o casal mais badalado de Hollywood viveu momentos de intenso ódio e paixão, na vida real o fogo cruzado continua, mas acompanhado de muito amor. “Gêmeos é o signo das perguntas e das dúvidas, Sagitário é o signo das respostas e das certezas”, analisa Horta. [leia a sinastria de Jolie e Pitt]
E se a correlação entre os signos solares oferece boas pistas a respeito dos relacionamentos, a Lua, Marte e Vênus permitem interpretações personalizadas e certeiras. Com base no dia e horário de nascimento, o mapa astral determina as posições desses e de outros astros.

Foto: Arte iG
Mais sobre astrologia
Veja Tamém:
A sinastria do casal e Angelina Jolie e Brad Pitt
Coluna da Monica: Um Olhar Astrológico

Ah, a lua dos apaixonados











Mais que romance, a lua influencia diretamente nas relações amorosas. “Não adianta nada o casal pertencer a signos harmoniosos se as Luas não se entendem. Ela representa a afinidade e o conforto, aquilo que a gente precisa para viver bem e feliz”, explica.
Muito além da compatibilidade, uma mágica acontece quando o Sol de um está posicionado no mesmo signo em que a Lua do outro repousa. Mônica explica a dinâmica do fenômeno conhecido como “casamento cósmico”. “Quando um brilha, o outro se alegra. Quando um sofre, o outro se entristece”.
A força de Marte e VênusMarte e Vênus são os planetas que acendem a chama. “É onde o tesão realmente rola”, diz a astróloga, que detalha as características deles. “Vênus é pura imaginação, e assim também é o amor, algo mental e totalmente imaginativo. Marte é o desejo, representa o valor que damos às coisas. Juntos, Vênus e Marte determinam a atração sexual”.
Segundo Mônica, no caso das mulheres, é muito comum que elas se apaixonem por homens que tenham Marte no signo solar delas. No caso dos homens, são as mulheres com Vênus no signo deles que os fazem sonhar.

Panetone feito em casa e menos calórico!!! Fantástico!

PANETONE LIGHT

Ingredientes

1 xícara(s) de chá de uva-passa preta sem sementes
15 colher(es) de sopa de suco de laranja
2 tablete(s) de fermento para pão
3 ovo(s)
4 colher(es) de sopa de água
1/2 xícara(s) de chá de leite desnatado
1 colher(es) de sopa de essência de panetone
1/2 xícara(s) de chá de margarina light
1 colher(es) de chá de sal
2 colher(es) de sopa de açúcar light
15 damasco(s) seco(s)
1/2 xícara(s) de chá de nozes sem casca
1/2 xícara(s) de chá de castanha do pará
4 ½ xícara(s) de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo

1. colocar em uma tigela grande 1 xícara(s) de chá de uva-passa preta sem sementes com 15 colher(es) de sopa de suco de laranja, deixar por 1 hora para hidratar as uvas. reservar.

2. no liquidificador colocar 2 tablete(s) de fermento para pão, 3 ovo(s), 4 colher(es) de sopa de água, 1/2 xícara(s) de chá de leite desnatado, 1 colher(es) de sopa de essência de panetone, 1/2 xícara(s) de chá de margarina light, 1 colher(es) de chá de sal e 2 colher(es) de sopa de açúcar light. bater por uns 3 minutos.

3. colocar a mistura do liquidificador na tigela com as uvas e o suco, juntar 15 damasco(s) seco(s) picados, 1/2 xícara(s) de chá de nozes sem casca picadas grosseiramente, 1/2 xícara(s) de chá de castanha do pará picada grosseiramente, misturar as 4 ½ xícara(s) de chá de farinha de trigo aos poucos, mexendo com as mãos para que todos os ingredientes se misturem melhor.

4. a massa deve ficar um pouco mole, grudando nas mãos. com auxílio de uma colher, colocar a massa nas forminhas próprias para panetone, preenchendo um pouco mais da metade. deixar a massa crescer até chegar na borda das formas, o que levará mais ou menos 1 hora, dependendo da temperatura do dia em que for fazer.

5. levar para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. dicas - essa receita rende 3 panetones de 500 gramas. - você pode fazer mini panetones também.

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Rabanadas para o Natal!

RABANADA DE FORNO
Menos calórica!! Com adoçante de culinária!


Ingredientes:
3 pães franceses integrais amanhecidos
2 xícaras (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
1 gema
2 claras
1/2 xícara (chá) de adoçante para culinária
2 colheres (sopa) de canela em pó
Preparo:
Corte os pães em fatias médias. Reserve. Em uma tigela, coloque o leite e o leite condensado e misture com uma colher. Reserve.
Em outra tigela, bata o ovo com um garfo até ficar uma mistura homogênea. Ligue o forno para esquentar. Mergulhe algumas fatias de pão na tigela com o leite. Escorra o excesso do leite. Passe essas fatias nos ovos batidos e, em seguida, coloque-as em forma untada com margarina e leve ao forno bem quente. Deixe cada lado dourar bem.
Retire as rabanadas e transfira para um prato fundo com uma mistura de adoçante para culinária e canela. Polvilhe as fatias com a mistura.
Sirva em seguida.

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Bolinho de abobrinha e champignon frito!!

Bolinhos de Abobrinha com Champignons










200grs de abobrinha italiana
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
- 100 grs. de champignons de paris fresco
- 30 ml de azeite
- Folhas de manjericão
- 1 colher de chá de pó royal
- Sal a gosto
- Óleo e azeite para fritar
1- Lave bem as abobrinhas e rale no lado grosso do ralador de 4 lados .
2- Laminar os champignons e saltear em fogo quente com azeite e pitada de sal.
3- Misturar os champignons com abobrinha ralada, adicionar os ovos, as folhas de manjericão picadas e a farinha de trigo .
4- Colocar sal a gosto e fritar em óleo quente abundante com ajuda de 2 colheres.


terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Comida Mexicana: GUACAMOLE!

GUACAMOLE!

2 avocados (ou abacate)
1/2 tomate sem pele e sem semente picado
½ colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de coentro picado
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
Sal e pimenta fresca (ou tabasco) a gosto
Nachos (Doritos) ou torradinhas para servir
Modo de fazer:
1. Amasse bem o avocado e misture o restante dos ingredientes. Acerte o sal e pimenta. Leve para gelar.
2. Atenção! O segredo para um bom guacamole é um abacate bem maduro!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Mousse de palmito e tomate

Mousse de palmito e tomate




Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 cebola pequena ralada

2 tomates médios sem pele e sem sementes em pedaços pequenos

400 g de palmito em conserva picado em pedaços bem pequenos

200 g de ricota passada pela peneira

1 xícara (chá) de creme de leite light

1 pacote (12 g) de gelatina em pó sem sabor e incolor

sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo:


Coloque numa panela o azeite, a cebola e o tomate. Leve ao fogo e refogue até a cebola ficar bem macia. Junte o palmito, a ricota, o creme de leite e o sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 minutos e retire do fogo. Junte a gelatina dissolvida e mexa até ficar homogêneo. Distribua o creme em 8 assadeiras individuais umedecidas, com capacidade para 250 ml cada uma. Leve para gelar por 3 horas, ou até a musse ficar firme. Desenforme no momento de servir. Sirva com Salada de Agrião, Pepino e Rabanete: coloque numa saladeira 1 maço médio de agrião lavado, 1 pepino caipira médio sem a casca, cortado em pedaços médios e 4 rabanetes médios cortado em rodelas finas. Misture numa tigela 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã, sal e pimenta-da-jamaica em pó a gosto e regue a salada.

Creme de palmito e tomate! Light!

Creme de palmito com tomate







Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola média picada
2 tomates médios descascados e sem sementes
300 g de palmito em conserva picado
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de caldo de legumes (sem gordura e sem sal)
3 colheres (sopa) de creme de leite light
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de Preparo:
Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola. Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 1 minuto. Acrescente os tomates e o palmito e volte ao forno, na potência máxima, por mais 2 minutos. Durante este tempo mexa a mistura por 2 vezes. Retire do forno. Bata a mistura no liquidificador com o leite, o caldo de legumes, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino. Volte para a tigela refratária e leve ao forno de microondas, na potência máxima, até aquecer. Retire do forno, sirva em tigelas e decore com tomilho.

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Açúcar! Um mal viciante.

Sem Açúcar Com Afeto
Sônia Hirsch

O açúcar é uma coisa tão refinada que vai direto para o sangue e causa uma série de alterações físicas e mentais no consumidor.
O açúcar dá uma certa bobeira mental, cientificamente explicada pelo encontro da insulina com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em serotonina, um tranqüilizante natural. "Madame está nervosa? Dá água com açúcar pra ela que passa". Ou não é?
Na Índia, alguns séculos antes de Cristo, os médicos usavam o açúcar como remédio. Foi só ali perto do ano 600 que os persas bolaram a rapadura, daí começou o tráfico. Na Europa não tinha açúcar, era importado e custava muito caro e só os nobres podiam comprar: "Nada de drogas para os pobres".>
Em 1532, Martin Afonso de Souza instalou em São Vicente o primeiro engenho de açúcar no Brasil, movido a escravos, é claro; "só 20 milhões de africanos dançaram nessa empreitada".>
Em 1665, a Inglaterra já importava 8 milhões de quilos por ano. Nesse mesmo ano, a peste bubônica matou 30.000 pessoas em Londres, pessoas que tinham acesso ao açúcar, porque no campo, entre os pobres ninguém morreu.>
Será que ninguém desconfiou da relação da nova doença e o espantoso consumo de açúcar? Já que o açúcar predispõe o corpo a infecções por causa da acidez exagerada que ele provoca. Desconfiaram, mas ficaram calados pois seria um crime de lesa-majestade insinuar que a Coroa enriquecia às custas de um vício pernicioso. E aí ficou por isso mesmo e está assim até hoje.>
Por volta de 1600, as autoridades inglesas, sabendo que o açúcar boa coisa não era, proibiram severamente o uso deste para apressar a fermentação de cerveja, É CLARO, ELES A BEBIAM !!! >
EM 1792, os melhores cientistas da Europa fundaram uma sociedade anti-sacarina.> > Em 1912, o Dr. Robert Boesler, dentista norte americano escrevia que "... a moderna fabricação do açúcar nos trouxe doenças inteiramente novas".>
O açúcar comercial nada mais é do que um ácido cristalizado. No passado, com seu alto preço, só uma minoria nobre podia utilizá-lo, contudo, agora o seu altíssimo consumo está causando a degeneração nos seres humanos e até em animais. Por exemplo: beija-flores que utilizam bebedouros de água com açúcar.>
Mas... e o açúcar mascavo orgânico, o mel , também fazem mal???>
Um exemplo bem simples para podermos entender:>
Um certo dia, andando pela mata, uma pessoa descobriu a cana-de- açúcar : "Nossa, que delícia!!" e levou para sua casa. >
Bom... o mano conseguiu chupar 3 paus de cana em meia hora e ficou com a boca cansada. Ele devia ter ingerido aproximadamente 350 ml de um líquido contendo: água, sacarose, sais minerais, vitaminas, fibras, etc.... Beleza, ele conseguiu digerir numa boa. Seu pâncreas nem reclamou.>
E agora, todo mundo "chupa cana"? Passado algum tempo, eis que: "Pô mano, chupar cana num é mole não... num dá pra espremer o bagaço"? E deu ... inventaram a garapa. QUE MARAVILHA !!! Opa! "péra" aí... mas já era tarde, o mano começou a tomar garapa que nem água - 500 ml a 1 litro em 10 minutos. Aí, o Sr. Pâncreas começou a reclamar porque estava fazendo horas extras todos os dias e insulina no mano!>
Um certo dia, alguém resolveu ferver a garapa, e saiu o melado de cana, muito mais concentrado: 10 litros de garapa virou um copo de melado. "Que delícia! Vamos fazer um bolo?... Que nada, vai puro mesmo"! E a> í o mano virou o copo pra dentro.>
Imaginando a proporção: 10 litros de garapa dentro de um copo ingeridos em 10 minutos. Eh, gente... o pâncreas que se cuide!> > Para agravar a situação, os persas bolaram a rapadura, ainda mais concentrada, e logo após, as benditas refinações. Aí "ferrou o jegue"!>
Surge então uma doença nova e mortal: a DIABETES MELLITUS que fazia as pessoas eliminarem açúcar pela urina, ou seja, vazarem pelo ladrão.>
Inicia-se a era das novas doenças "a degeneração da raça humana" causada pelo mau uso do açúcar, que causa um STRESS absurdo no organismo e o pâncreas pára de produzir insulina.>
Não bastando ainda, causa defeitos genéticos. Por exemplo: hoje, a cada 5 crianças que nascem, uma será diabética. Quando você decidir ter um filho, junte mais 4 casais e joguem palitinho para sortear qual terá o filho diabético.> > Hoje existem 6,5 milhões de diabéticos no Brasil. >
Morrem 300.000 por ano nos EUA. >
Portanto, não importa se é açúcar orgânico, mascavo ou mel. O problema é a super concentração de açúcar que, quando ingerida, vai depressa demais para a corrente sangüínea, queimando todas as etapas da digestão, fazendo subir o nível da glicose no sangue, daí o pâncreas é obrigado a produzir uma quantidade extra de insulina. A insulina vai lá e abaixa o nível, aí dá vontade de comer mais açúcar. Sobe o nível e o pâncreas solta insulina, abaixa o nível...E assim por diante, até chegar uma hora em que o pâncreas não entende mais nada. Você come um bombom, seu pâncreas solta insulina para caixa inteira; é a HIPOGLICEMIA. Entre jovens e adultos, três a cada cinco tem a doença - estágio pré-diabético.>
SERÁ VOCÊ O PRÓXIMO ??>
Como se não bastasse tanto malefício, a acidez causada pela ingestão concentrada de açúcar predispõe o corpo à infecções (como a conjuntivite) e também à vírus e bactérias.>
Se você acha isso tudo uma questão de opinião, então continue como está! Ou então se cuide enquanto é tempo.>
Informe-se, discuta, reflita, passe para frente, descubra soluções, alternativas, pesquise!

Artigo enviado por Clístenes Magalhães Carvalho - magabsb@uol.com.br

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Sacadas de gente famosa!!! Engraçado!! Muito boas!!!

Viver no Rio é uma merda; mas é bom. Viver em New York é bom, mas é uma merda.
(Tom Jobim).
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Por ocasião da inauguração da Ponte Rio-Niterói, pediram a opinião do Max Nunes.Resposta: Por um lado, é muito bom; por outro lado, é Niterói.
(Max Nunes)
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Quando estamos fora, o Brasil dói na alma; quando estamos dentro, dói na pele.(Stanislaw Ponte Preta).
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A Academia Brasileira de Letras se compõe de 39 membros e um morto rotativo.(Millôr Fernandes)
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Brasil? Fraude explica.(Carlito Maia).
**************************- Pior do que o fim do mundo, para mim é o fim do mês.(Zeca Baleiro).
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Quem se mata de trabalhar merece mesmo morrer.(Millôr Fernandes).
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Acho o Brasil infecto. Não tem atmosfera mental; não tem literatura; não tem arte; tem apenas uns políticos muito vagabundos.(Carlos Drummond de Andrade)
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Como se algum político, com exceção de meia dúzia de três ou quatro,representasse alguém, a não ser a si mesmo, a família e aderentes.(João Ubaldo Ribeiro)
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Democracia é quando eu mando em você. Ditadura é quando você manda em mim.(Millôr Fernandes)
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No Brasil, quem tem ética parece anormal.(Mário Covas)
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A arte de ser louco é jamais cometer a loucura de ser um sujeito normal.(Raul Seixas)
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Não é triste mudar de idéias; triste é não ter idéias para mudar.(Barão de Itararé)
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Ninguém morre, as pessoas despertam do sonho da vida.(Raul Seixas)
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Comecei uma dieta: cortei a bebida e as comidas pesadas e em quatorze dias perdi duas semanas.(Tim Maia).
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A minha vontade é forte, mas a minha disposição de obedecer-lhe é fraca.(Carlos Drummond de Andrade).
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O sol nasce para todos, a sombra pra quem é mais esperto.(Stanislaw Ponte Preta).
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Nada nos humilha mais do que a coragem alheia.(Nelson Rodrigues).
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Celulites não são apenas celulites, elas querem dizer..."Eu sou gostosa". Só que em Braille !!!
(Rita Cadilac - ex-chacrete)
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De nada adianta ter barriga de tanquinho, se a torneira for pequena...
(Reinaldo Gianechini)
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Fumo maconha, mas não trago, quem traz é um amigo meu.
(Marcelo Anthony)
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O que te engorda não é o que você come entre o Natal e o Ano Novo, mas o que você come entre o Ano Novo e o Natal !
(Hebe Camargo)
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Se o horário oficial é o de Brasília, por que a gente tem que trabalhar na segunda e na sexta-feira ?
(Marta Suplicy)
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Para seu marido não acordar com a macaca...Depile-se !!!(Vera Fischer)
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O homem é um ser tão dependente, que até pra ser corno, precisa da ajuda da mulher. Pra ser viúvo, também...
(Dercy Gonçalves)
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Por maior que seja o buraco em que você se encontra, pense que, por enquanto, ainda não há terra em cima.
(Yasser Arafat)
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Cabelo ruim é igual a bandido...ou tá preso, ou tá armado !!!(Belo)
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Preguiçoso é o dono da sauna, que vive do suor dos outros.
(Príncipe Charles)
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Não me considere o chefe; considere-me apenas um colega de trabalho que tem sempre razão...
(George Bush)
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Malandro é o pato, que já nasce com os dedos colados pra não usar aliança.
(Zeca Pagodinho)
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Mulher gorda é que nem Ferrari...Quando sobe na balança, vai de zero a cem em um segundo.
(Rubinho)
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Se um dia, a vida lhe der as costas...Passe a mão na bunda dela !!!
(Nelson Rodrigues)
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Os psiquiatras dizem que uma em cada quatro pessoas tem alguma deficiência mental...Fique de olho em três de seus amigos. Se eles parecerem normais, o retardado é você.
(Palloci)
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Se homossexualismo fosse normal...Deus teria criado Adão e Ivo.
(Roberta Close Ivo)
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Todo mundo tem cliente. Só traficante e analista de sistemas é que tem usuário.
(Bill Gates)
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Mulher de amigo meu é ígual a muro alto...Sei que é perigoso, mas eu trepo.
(Antonio Fagundes)
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Casamento começa em motel, e termina em pensão !!!
(Daniel Filho - tem 4)
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Seja legal com seus filhos. São eles que vão escolher seu asilo.
(Desconhecido)
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Antigamente o homossexualismo era proibido no Brasil. Depois, passou a ser tolerado. Hoje é aceito como coisa normal... Eu vou-me embora, antes que se torne obrigatório !!!
(Diego, jogador do Santos, que só "embichou" em Portugal)
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Ex- é igual a McDonalds: a gente sabe que não deve, mas acaba comendo de vez em quando !!!
(Ronaldinho - sobre quase tod@s ex-namorad@s)
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Passar a mulher pra trás é fácil, difícil é passar adiante !!!
(Eduardo Suplicy)

PROPRIEDADES DO PEPINO! INTERESSANTE!

PEPINO - CONHEÇA O QUANTO ELE É PRECIOSO


01. PEPINOS contém a maioria das vitaminas que você precisa diariamente.

Um pepino contém Vitaminas B!, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.
02. Sentindo cansado à tarde, dispense o café e coma um Pepino.

Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

03. Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregue uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

04. As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.

05. Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!

06. Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca.

Pepinos contém bastante açúcar, Vitamina B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

07. Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

08. Tem uma importante entrevista de emprego e você vê que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.

09. Não tem em casa o óleo WD-40 para acabar com aquele barulhinho de uma porta rangendo? Pegue uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!

10. Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem facial? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, faça inalação, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho, além de reduzir o stress.

11. Acabou de almoçar e não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos, para eliminar o mau hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12. Procurando por uma maneira para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13. Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para apagar o erro, também funciona muito bem nas marcas de lápis que as crianças deixam nas paredes.
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SUCO DE PEPINO




O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, vesícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.
O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.

Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto.Vai um suquinho de pepino aí? Garanto que vale a pena provar e conferir os excelentes resultados.. .

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Mães com mais de 50 anos!!!






Veja aí
Grã-Bretanha tem 'boom' de mães com mais de 50 anos
Dados oficiais revelam que houve aumento de 55% dos nascimentos nessa faixa etária em 2009 em relação ao ano anterior.
Da BBC
Juliet Le Page teve a segunda filha com 50 anos,após tratamento de FIV. (Foto: BBC)A Grã-Bretanha está vivendo um boom de mulheres que têm filhos com mais de 50 anos de idade, segundo dados do Office for National Statistics (Escritório Nacional de Estatística, na sigla em inglês).Em 2009, 107 mulheres com mais de meio século tiveram bebês na Inglaterra e País de Gales, um aumento de 55% em relação ao ano anterior.A mudança é atribuída a um relaxamento nas regras adotadas por clínicas particulares que oferecem fertilização in vitro (FIV) no país, quase sempre com óvulos doados por mulheres mais jovens.Apesar de não haver um limite legal para tratamentos de fertilidade na Grã-Bretanha, as clínicas particulares normalmente não aceitavam mulheres com mais de 50 anos por acreditar que as taxas de sucesso eram baixas.Agora, muitos médicos dizem que essa regra era arbitrária e que é mais importante levar em consideração a saúde da mulher, a idade do marido e a segurança financeira do casal.Juliet Le Page teve um casal de filhos concebidos com óvulos doados através de FIV. O primeiro, Rafe, hoje com quatro anos, nasceu quando ela tinha 46 e Julia, de quase dois anos, nasceu quando ela já passava dos 50.'Eu só conheci meu marido quando já tinha mais de 40 anos e foi aí que percebi que queria ter filhos. Sei que hoje sou uma mãe muito melhor do que teria sido aos 20, quando certamente colocaria meus interesses à frente dos meus filhos', disse Le Page à BBC Brasil.Anúncio em ônibusInspirada por sua experiência com os tratamentos, Le Page criou a Fertility Concerns, uma organização que oferece aconselhamento para pessoas preocupadas com sua fertilidade. Segundo ela, o número de mulheres acima dos 50 anos procurando seus serviços tem aumentado muito.'Na maioria dos casos, o fato de elas não terem tido filhos antes não foi uma escolha, não foi proposital. Muitas dessas mulheres só encontraram o parceiro certo muito tarde, como eu. Outras estão no segundo casamento e querem ter filhos com o novo marido. Há também os casos de pessoas que passaram a vida cuidando de parentes mais velhos e só quando eles morreram puderam pensar em si mesmas.'
Le Page, com os filhos, criadora de organizaçãopara conselhos sobre fertilidade. (Foto: BBC)Mulheres que têm filhos depois dos 50 anos de idade costumam ser criticadas por colocar seu desejo de ser mãe acima do bem-estar da criança, mas a britânica Linda Weeks disse ter recebido muito apoio quando apelou para anúncios em ônibus londrinos pedindo uma doadora de óvulos."Nós nunca seremos Mamãe e Papai a menos que uma mulher maravilhosa de 36 anos ou menos possa nos ajudar doando alguns de seus óvulos", dizia o anúncio. "Você é a nossa única chance de felicidade."A tática deu certo. Em 2008, Linda, então com 55 anos, e seu marido Richard comemoraram o nascimento de Katy, após 14 anos de tentativas frustradas, graças a uma doadora anônima.Tratamento no exteriorMuitas clínicas particulares britânicas ofecerem tratamento de fertilização in vitro em parceria com instituições no exterior, principalmente para mulheres mais velhas.Segundo Le Page, isso acontece porque há um número limitado de doadores de óvulos e sêmen na Grã-Bretanha, o que pode levar a uma espera de até dois anos para a implantação do embrião, tempo precioso demais para mulheres que estão desesperadas para engravidar.'Fiz meu primeiro tratamento na Escócia, mas na hora de ter o segundo filho decidi ir para Barcelona, na Espanha, onde eles são referência nesse tipo de procedimento e as coisas andam muito mais rápido', disse a consultora de fertilidade.Na Grã-Bretanha, o sistema público de saúde, o NHS, oferece o FIV de graça, mas as regras variam enormemente dependendo de onde a paciente mora. A lista de espera, por exemplo, é de 4 meses e meio, em média, no Leste do país, mas pode chegar a até dois anos na região central.Em geral, o NHS oferece três ciclos de fertilização in vitro para mulheres até os 39 anos de idade. Nos tratamentos usando óvulos doados, o limite de idade é de 45 anos, na maioria dos casos.Para as mulheres mais velhas, a única opção pode ser recorrer ao tratamento privado.


Le Page fez o primeiro tratamento na Escócia e seguiu à Barcelona para ter o segundo filho. (Foto: BBC)FIV no BrasilNo Brasil, parece haver uma tendência clara no aumento da procura de tratamento de fertilidade por mulheres acima dos 38 anos, segundo médicos do setor de reprodução assistida.As clínicas ouvidas pela BBC Brasil disseram que apesar de não haver um limite formal de idade para a realização da fertilização in vitro no país, a maioria dos estabelecimentos ainda usa os 50 anos como idade de corte.'O critério que adotamos como regra geral é que a mulher que vai se submeter ao tratamento precisa ter saúde e condições de criar o filho até a idade de ele sair da universidade, que seria algo entre os 25 e os 30 anos', disse a dra. Maria Cecília Erthal, diretora do Centro de Fertilidade da Rede D'Or, no Rio de Janeiro.'Cerca de 40% de nossas pacientes estão entre os 40 e os 48 anos de idade. São mulheres que priorizaram a carreira, a estabilidade financeira e a escolha do parceiro certo e deixaram para ter filhos mais tarde.'Para as pacientes mais velhas, a taxa de sucesso na realização da FIV com os próprios óvulos é muito baixa, cerca de 5%, enquanto com óvulos doados este índice pode chegar a quase 60%, dependendo da idade da doadora.Tanto no Brasil como na Europa, muitas vezes é adotada a 'doação compartilhada', em que uma mulher mais jovem que está passando por um tratamento de fertilidade doa óvulos anonimamente para uma paciente mais velha em troca de um desconto.
saiba mais
Especialista explica gravidez assistida em mulheres após a menopausa
Pesquisa relaciona risco de alergia a primeiro trimestre de gravidez
Menina de dez anos dá à luz bebê saudável na Espanha
Mães revelam a emoção da descoberta de uma gravidez 'Seguindo os passos da Europa'O diretor da Clínica Mater, em São Paulo, dr. Cristiano Eduardo Busso, acredita que o número de mulheres acima dos 50 anos procurando por tratamento de fertilidade ainda não seja tão grande no Brasil porque a população do país não é tão envelhecida como a da Europa.'Daqui a alguns anos, vamos ser colocados no mesmo dilema ético que a Grã-Bretanha está passando agora. Há um conflito de interesses que surge quando aumenta a procura de mulheres mais velhas por tratamento, porque isso representa um filão econômico', disse o dr. Busso.'Acredito que deveria haver uma orientação geral em relação à idade máxima para mulheres interessadas em fazer o tratamento para que essa decisão tão importante não seja tomada de modo arbitrário por cada estabelecimento.'Muitos médicos que defendem o tratamento para pacientes mais velhas dizem que hoje as mulheres de 50 anos estão mais em forma que as mulheres da mesma idade de 10 ou 20 anos atrás e, por isso, estariam muito mais preparadas para levar uma gravidez até o fim de forma segura. Mas nem todos concordam.'As mulheres mais velhas de hoje em dia não são mais saudáveis nem menos saudáveis do que elas eram 10 anos atrás. A única diferença é que hoje contamos com uma tecnologia mais avançada para realizar os procedimentos e detectar possíveis riscos para a saúde da mãe', disse o diretor da Clínica Mater.

sábado, 16 de outubro de 2010

Wayne Wade - Lady (Full version) Reggae

Arroz Pelegrino!!


Que receita maravilhosa!!
Adorei!!
E fiz uma receita com frango e alguns ingredientes trocados!! Ficou maravilhosa também!! Deve ficar bom com frutos do mar pré-cozidos, linguiça, carne de sol ou outro ingrediente gostoso!!

Arroz Pellegrino!!

Ingredientes:
3 xícaras de chá de arroz cru
5 xícaras de água quente
1 xícara de ervilhas congeladas
1/2 xícara de azeitonas pretas inteiras ou picadas
1 xícara de tomates secos picados ou 2 latas de tomate pelatti
1 cebola picadinha
1/2 pimentão amarelo picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
1 pimenta de cheiro picada
1 pimenta dedo de moça picada
1 cabeça de alho picado ou os dentes do alho inteiros
1 xícara de azeite
2 colheres de sopa de salsa picada
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1 colher de sobremesa de páprica
pimenta do reino
3 folhas de louro
1 tablete de caldo de bacalhau (opcional)
1 vidro pequeno de leite de coco (opcional)
Sal
Como Fazer:
Colocar todos os ingredientes em um pirex, acrescentar a água, cobrir complemente com papel alumínio e levar ao forno por 1h. Provar o sal. Retirar do forno e misturar bem.